OPTIMASI PERSEDIAAN BAHAN BAKU BATIK TULIS DENGAN MENGGUNAKAN METODE POQ (PERIOD ORDER QUANTITY) (STUDI KASUS: BATIK TULIS “AL BAROKAH” DESA PEKANDANGAN TENGAH KECAMATAN BLUTO KABUPATEN SUMENEP)

UMKM Batik Tulis “Al-Barokah” merupakan salah satu Usaha Masyarakat Kecil Menengah yang begerak dalam bidang kerajinan yakni pembuatan batik. Permasalahan yang dihadapi oleh UMKM Batik Tulis “Al-Barokah” adalah pemesanan bahan baku yang dilakukan oleh perusahaan mengikuti jumlah pesanan yang ada. Perusahaan hanya akan memesan atau membeli bahan baku untuk produksi jika ada pemesanan yang masuk, sehingga perusahaan akan melakukan pembelian bahan baku lebih dari empat kali dalam satu bulan. Jumlah pembelian yang dilakukan perusahaan selama ini sangat tidak optimal, karena dapat membebani keuangan perusahaan dalam segi pengeluaran biaya pemesanan atau pembelian bahan baku. Hal tersebut mengakibatkan kurang optimalnya persediaan bahan baku. Tujuan pada penelitian ini adalah mengoptimalkan hasil produksi sesuai dengan sumber daya yang ada supaya lebih tepat guna, sehingga perusahaan dapat memaksimalkan persediaan bahan baku dan memperoleh keuntungan yang maksimal. Metode Period Order Quantity (POQ) merupakan metode yang dapat membantu proses pengendalian persediaan bahan baku yang menggunakan pendekatan pada konsep jumlah pemesanan ekonomis yang dipakai pada setiap periode yang bersifat permintaan diskrit atau beragam, teknik ini dilandasi oleh metode POQ. Dengan mengambil dasar perhitungan pada metode pesanan ekonomis maka akan diperoleh besarnya jumlah pesanan yang harus dilakukan dan interval periode pesananannya dalam satu periode. Model ini dapat diterapkan ketika persediaan secara terus menerus mengalir atau terbentuk sepanjang suatu periode waktu setelah dilakukan pemesanan. POQ menghitung interval pemesanan yang optimal dengan menggunakan data sebelumnya, serta dalam satu bulan diasumsikan menjadi 4 minggu. Dari permasalahan tersebut maka perlu dibuatnya suatu sistem optimasi persediaan bahan baku batik tulis dengan menggunakan metode Period Order Quantity (POQ) dan hasil yang diharapkan dengan adanya sistem ini yaitu dapat membantu UMKM Batik Tulis “Al-Barokah” dalam mengoptimalkan persediaan bahan baku yang ada sehingga bisa mencapai jumlah target produksi.