Pengaruh Komposisi Media Tanam terhadap Pertumbuhan, Hasil dan Kandungan Alkaloid Daun Binahong

Binahong merupakan tanaman yang memiliki banyak manfaat dalam bidang kesehatan, akan tetapi budidaya tanaman binahong masih sangat jarang sehingga produksinya juga rendah. Komposisi media tanam merupakan komponen utama dalam melakukan budidaya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh komposisi media tanam terhadap pertumbuhan, hasil dan kandungan alkaloid pada daun binahong (Anredera cordifolia). Penelitian dilaksanakan di Greenhouse Agroekoteknologi pada bulan Februari sampai dengan April 2020. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) nonfaktorial dengan 4 perlakuan diantaranya T0 (tanah), T1 (tanah + pupuk kandang) dengan perbandingan 2: 1, T2 (tanah + kompos) dengan perbandingan 2: 1, dan T3 (tanah + pupuk kandang + kompos) dengan perbandingan 2: 1: 1 yang diulang sebanyak 5 kali. Data hasil pengamatan dianalisis menggunakan Analisis Sidik Ragam dan uji lanjut Duncan (BNJD) dengan taraf 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa komposisi media tanam berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan tanaman (diameter batang, luas daun, jumlah daun, jumlah cabang, jumlah akar, dan panjang akar) serta berpengaruh nyata terhadap hasil seperti bobot segar, bobot kering dan kadar alkaloid daun binahong. Perlakuan komposisi media tanam terbaik untuk mendapatkan produksi tertinggi terdapat pada komposisi media tanah: pupuk kandang: kompos (2:1:1) dengan bobot kering tanaman sebesar 11, 82 g/tanaman dan komposisi media tanam terbaik untuk menghasilkan kadar alkaloid tertinggi yaitu komposisi tanah: pupuk kandang (2:1) dengan kadar alkaloid sebesar 155,697 mg setara kafein/tanaman.