ANALISIS PERBANDINGAN PENERAPAN ACTIVITY-BASED COSTING DENGAN METODE TRADISIONAL UNTUK MENENTUKAN HARGA POKOK PRODUK: STUDI KASUS PADA UMKM

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perbedaan perhitungan harga pokok produksi (HPP) menggunakan metode tradisional dan metode Activity Based Costing (ABC) pada Toko Rizqia Bakery. Metode tradisional membebankan biaya overhead pabrik secara umum, sedangkan metode ABC mengalokasikan biaya berdasarkan aktivitas yang mengonsumsi sumber daya produksi. Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kuantitatif dengan data primer yang diperoleh melalui observasi dan wawancara, serta data sekunder berupa catatan biaya produksi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat perbedaan nilai HPP antara metode tradisional dan metode ABC, di mana metode ABC menghasilkan HPP yang lebih rendah dan margin keuntungan yang lebih tinggi. Perbedaan ini terutama disebabkan oleh perbedaan pembebanan biaya overhead pabrik yang lebih akurat pada metode ABC. Dengan demikian, metode ABC dinilai lebih tepat digunakan sebagai dasar penetapan harga jual dan pengambilan keputusan manajerial bagi UMKM bakery.