TRUNOJOYO-Tugas Akhir-32493-Abstrack.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (221kB)
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-32493-Cover.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (3MB)
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-32493-Chapter1.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (195kB)
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-32493-Chapter2.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (314kB)
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-32493-Chapter3.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (286kB)
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-32493-Chapter4.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (534kB)
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-32493-Conclusion.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (179kB)
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-32493-References.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (188kB)
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-32493-Appendices.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (704kB)
Abstract
Kabupaten Sumenep adalah kabupaten yang menjadi penghasil garam terbanyak di pulau Madura. Namun produktivitas garam yang dihasilkan masih rendah. Oleh karena itu penelitian ini bertujuan untuk melakukan pengukuran produktivitas garam rakyat Sumenep, mengetahui faktor-faktor yang berpengaruh terhadap produktivitas garam, dan memberikan rekomendasi perbaikan untuk meningkatkan produktivitas garam rakyat Sumenep. Pengukuran produktivitas dengan metode Objective Matrix (OMAX) menggunakan 5 rasio yaitu luas lahan, harga jual garam, kelompok petambak garam, kualitas 1 dan kualitas 2. Tahap berikutnya adalah mengukur nilai produktivitas pada setiap kriteria, menentukan target dan bobot menggunakan metode Analytical Hierarchy Process (AHP), menentukan sasaran dan perhitungan level OMAX serta menganalisa produktivitas produksi garam rakyat Sumenep. Hasil perhitungan produktivitas dengan metode Objective Matrix (OMAX) menunjukkan bahwa pada bulan September 2022 memiliki peningkatan indeks produktivitas tertinggi yaitu sebesar 347,994%, sedangkan indeks produktivitas terendah terjadi pada bulan Oktober 2022 yaitu sebesar -67,751%. Berdasarkan metode traffic light system, rekomendasi perbaikan yng dilakukan untuk meningkatkan rasio 5 (kualitas 2) adalah dengan pembuatan tunnel atau rumah prisma dan penggunaan geomembran serta menerapkan metode rekristalisasi yang dapat meningkatkan produksi garam secara kuantitas maupun kualitas.
| Item Type | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Thesis Type | S1 |
| Creators | Creators NIM APRILIA WULANDARI |
| Department | Industri |
| Uncontrolled Keywords | People Salt Sumenep; Productivity; Objective Matrix; Analytical Hierarchy Process |
| Divisions | Fakultas Teknik > S1 - Teknik Industri |
| Additional Information | elib mass import |
| Depositing User | Unnamed user with email library@trunojoyo.ac.id |
| Date Deposited | 19 Oct 2026 11:51 |
| Last Modified | 24 Oct 2026 16:45 |
| URI | https://repository.trunojoyo.ac.id/id/eprint/2574 |
