TEKNIK PENYIANGAN SECARA MANUAL TANAMAN TEH (Camellia sinensis L.) DI PABRIK TEH WONOSARI

Praktik Kerja Lapang adalah salah satu bentuk emplementasi secara
sistematis dan sinkron antara program pendidikan dengan program penguasaan
keahlian yang diperoleh melalui kegiatan kerja secara langsung di dunia kerja
untuk mencapai tingkat keahlian tertentu. Di samping dunia usaha, Praktek Kerja
Lapang (PKL) dapat memberikan keuntungan pada pelaksanaan itu sendiri yaitu
perguruan tinggi, karena keahlian yang tidak diajarkan di perguruan tinggi bias
didapat di dunia usaha, sehingga dengan adanya Praktek Kerja Lapang (PKL)
dapat meningkatkan mutu dan relevensi pendidikan yang dapat diarahkan untuk
mengembangkan suatu sistem yang mantap antara dunia kerja dan dunia usaha.
Selain sebagai salah satu syarat tugas akhir Praktek Kerja Lapang (PKL), Praktek
Kerja Lapang (PKL) juga sebagai kegiatan mahasiswa untuk mencari pengalaman
kerjas ebelum memasuki dunia kerja yang sesungguhnya.
Tanaman teh merupakan tanaman berbentuk pohon. Tingginya mencapai
belasan meter. Namun, tanaman teh di perkebunan selalu dipangkas untuk
memudahkan pemetikan, sehingga tingginya 90-120 cm. Pemetikan merupakan
cara pengambilan produksi di kebun teh, berupa pucuk yang memenuhi syarat
syarat pengolahan dan berfungsi pula sebagai usaha membentuk kondisi tanaman
yang mampu berproduksi tinggi secara kontinyu. Melalui sistem pemetikan yang
dilaksanakan, diharapkan dapat mempertahankan kualitas dan kuantitas hasil
panen (Setyamidjaja, 2000).
Pengendalian gulma di perkebunan teh merupakan salah satu kegiatan
rutin yang sangat penting dalam pemeliharaan tanaman teh. Populasi gulma yang
tumbuh tidak terkendali, akan merugikan tanaman teh karena persaingan dalam
memperoleh unsur hara, air, cahaya matahari dan ruang tumbuh. Jenis – jenis
gulma tertentu diduga pula mengeluarkan senyawa racun (allelopati) yang
membahayakan tanaman teh. Pengendalian gulma pada tanaman teh bertujuan
untuk menekan serendah mungkin kerugian yang ditimbulkan akibat gulma,
sehingga diperoleh laju pertumbuhan tanaman teh dan produksi pucuk yang
maksimal (Setyamidjaja, 2000).
Penempatan mahasiswa PKL pada Kebun teh Wonosari PTPN XII
diharapkan dapat menambah kreativitas dan pengetahuan tentang teknik
pengendalian gulma atau penyiangan khususnya pengendalian secara mekanis.
Harapannya dengan PKL ini dapat diperoleh pengalaman kerja dan keterampilan
yang dapat meningkatkan wawasan dan rasa percaya diri dan tanggung jawab dan
kreatif yang natinya dapat sebagai bekal dalam menghadapi kompetisi di
masyarakat.