Mengungkap Tata Niaga Cengkeh Di Kecamatan Sawahan Kabupaten Nganjuk

Penelitian ini bertujuan untuk : mengatahui struktur pasar, bentuk saluran tata niaga, serta makna yang terkandung dalam sistem tata niaga cengkeh di Kecamatan Sawahan Kabupaten Nganjuk.
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah pendekatan kualitatif dan kauntitatif dengan bentuk penelitian berupa analisis deskriptif. Sumber data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Penentuan responden data primer untuk responden petani menggunakan teknik purposive sampling dengan jumlah petani sebanyak 12 responden sedangkan penentuan responden pedagang cengkeh menggunakan teknik snowball sampling dengan jumlah pedagang cengkeh sebanyak 5 responden.
Temuan dari penelitian ini antara lain : struktur pasar yang terdapat dalam tata niaga cengkeh Kecamatan Sawahan adalah pasar oligopsoni, terdapat dua saluran tata niaga dengan tingkat efisiensi yang sama. Pemaknaan tata niaga cengkeh yang mengakibatkan petani tidak mampu menjual langsung ke pabrik dikarenakan beberapa hal diantaranya : jumlah jual petani sedikit, ketidaktahuan, asimetric information, merasa sudah cukup dan batas minimal penjualan. Untuk itu perlu adanya penguatan lembaga dan kelembagaan berupa pembentukan asosiasi bagi petani cengkeh serta menumbuhkan industri pengolahan cengkeh sebagai alternatif channel.