Strategi Pemasaran Coklat Klasik Untuk Meningkatkan Volume Penjualan Pada UD. Kedai Bujang

Tujuan penulisan tugas akhir ini adalah untuk memperoleh gambaran lebih mendalam dan pemahaman mengenai strategi pemasaran UD. Kedai Bujang dengan menggunakan marketing mix yang didalamnya terdiri dari inovasi produk, harga, promosi, dan tempat distribusi.
Metode penelitian yang digunakan dalam penulisan tugas akhir ini adalah menggunakan metode deskriptif, dalam penulisan ini penulis mengamati obyek penelitian dan menggambarkan suatu keadaan yang ada dalam obyek penelitian tersebut. Data-data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh melalui wawancara secara langsung kepada pihak-pihak yang berkompeten pada UD. Kedai Bujang dan kuesioner, sedangkan data sekunder diperoleh dari referensi kepustakaan dan data-data pada UD. Kedai Bujang yang relevan dengan pokok bahasan yang diambil. Adapun sampel yang digunakan yaitu 50 orang dengan menggunakan teknik pengambilan sampel non probability sampling pendekatan convenience. Sedangkan alat analisis yang digunakan adalah menguraikan hasil wawancara dan kuesioner di lapangan secara deskriptif dengan memberikan pendapat penulis mengenai strategi pemasaran Coklat Klasik di UD. Kedai Bujang serta kriteria yang di jadikan bahan pertimbangan didalam membuat strategi pemasaran.
Penelitian ini dapat disimpulkan bahwa UD. Kedai Bujang menggunakan marketing mix untuk strategi pemasarannya. Saluran distribusinya menggunakan saluran distribusi langsung, menggunakan merk untuk produknya, serta dalam penetapan harga minuman Coklat Klasik dilakukan atas dasar perhitungan biaya-biaya yang dikeluarkan untuk produksi dan operasional serta pertimbangan harga yang ditetapkan pesaing lain. Dari kesimpulan diatas penulis menyarankan agar memberikan harga promosi yang bersifat sementara, mempromosikan keberadaannya dengan cara mensponsori event-event di kampus.