KESADARAN HALAL DAN SERTIFIKASI HALAL: PENGARUHNYA TERHADAP LOYALITAS PELANGGAN MIE GACOAN DENGAN ENDORSEMENT SELEBRITI SEBAGAI VARIABEL PERANTARA

Seiring dengan meningkatnya populasi Muslim dan kesadaran halal, gaya hidup halal tidak dapat dipisahkan dari kehidupan masyarakat global karena halal tidak lagi hanya menjadi isu keagamaan, melainkan telah menjadi bidang perdagangan dan simbol jaminan kualitas global. Pada akhirnya, produk halal tidak hanya penting bagi Muslim, tetapi juga akan penting bagi non-Muslim. Oleh karena itu, Kesadaran Halal dan Sertifikasi Halal ditetapkan sebagai variabel dependen dalam penelitian ini. Mie Gacoan dipilih sebagai objek penelitian karena merupakan bisnis yang sangat populer di Indonesia dan telah menerapkan Islamic Branding dengan Sertifikasi Halal serta pemasaran digital dengan menggunakan Endorsement Selebriti. Penelitian ini penting untuk dilanjutkan karena dapat memberikan pertimbangan bagi pelaku usaha dalam mengambil keputusan strategi pemasaran yang lebih inovatif, kreatif, dan strategis sesuai dengan lokasi, era, dan preferensi konsumen. Metode penelitian ini bersifat kuantitatif. Teknik sampling non-probabilitas. Sumber data primer adalah kuesioner, sedangkan data sekunder diperoleh dari buku, jurnal, dan situs web relevan. Jumlah sampel ditentukan berdasarkan rumus Cochran dengan hasil 96 sampel dan ditingkatkan menjadi 100 sampel dalam prosesnya. Metode sampling yang digunakan adalah purposive sampling. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengaruh sertifikasi halal terhadap loyalitas pelanggan memiliki efek yang signifikan dan diterima, sedangkan variabel lain yang diuji dalam penelitian ini tidak menunjukkan efek yang signifikan sehingga dapat diterima.