Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kacang Bambara (Vigna subterranea (L.) Verdcourt) Galur Gresik Pada Beberapa Jarak Tanam

Kacang bambara merupakan salah satu kacang-kacangan minor yang belum terlalu diperhatikan di Indonesia namun memiliki peran dalam program diversifikasi pangan. Biji kacang bambara mengandung gizi cukup tinggi diantaranya: protein 20.75%, karbohidrat 59.93%, 5.88% lemak, 10.43% air, dan 3.03% abu. Salah satu faktor yang menentukan pertumbuhan dan hasil kacang bambara adalah perbaikan teknik budidaya dengan cara optimasi populasi tanaman melalui pengaturan jarak tanam. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perlakuan jarak tanam 40 cm x 20 cm memberikan hasil panen tertinggi pada pertumbuhan dan hasil tanaman kacang bambara galur Gresik. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Februari – Mei 2017 di Kebun Percobaan Fakultas Pertanian Universitas Trunojoyo Madura. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) non factorial dengan empat faktor jarak tanam dan tiga kali ulangan. Faktor jarak tanam terdiri atas empat taraf yaitu : (40 cm x 20 cm), (40 cm x 25 cm), (40 cm x 30 cm) dan (40 cm x 35 cm). Variabel pengamatan meliputi: tinggi tanaman, jumlah daun, indeks luas daun, berat kering brangkasan, jumlah polong, berat basah polong, berat kering polong dan berat biji. Hasil penelitian menunjukan bahwa jarak tanam 40 cm x 20 cm berpengaruh nyata terhadap peubah tinggi tanaman umur 12 (MST), indeks luas daun (ILD) umur 5, 7 dan 10 (MST), berat kering brangkasan per tanaman, berat biji kering tanaman kacang bambara. Jarak tanam 40 cm x 20 cm memberikan hasil panen tertinggi dan sesuai digunakan dalam budidaya kacang bambara galur Gresik.