PENGARUH DIAMETER DAN JARAK SIRIP TERHADAP PERFORMANSI KOLEKTOR SURYA TIPE PELAT DATAR SIRIP BERLUBANG UNTUK PENGERINGAN IKAN NILA ASIN

Pengering surya kolektor pelat datar merupakan pengeringan dengan menggunakan sumber energi panas dari radiasi matahari yang melewati kolektor panas berbentuk pelat datar dengan tipe sirip berlubang sehingga panas dapat disimpan dalam ruangan sebagai pemanas bahan yang dikeringkan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh diameter lubang pelat 90 mm-70 mm-50 mm-30 mm-10 mm, 90 mm-75 mm-60 mm-45mm- 30 mm, 90 mm-80 mm-70 mm-60 mm-50 mm dan jarak antar pelat 100 cm, 150 cm dan 200 cm terhadap performansi kolektor surya untuk pengeringan ikan nila asin. Parameter yang dievaluasi meliputi energi berguna dan efisiensi kolektor. Percobaan dilakukan dengan 3 perlakuan, yang masing masing diulang sebanyak 9 kali sehingga menghasilkan 27 data. Hasil penelitian menunjukan bahwa semakin kecil lubang diameter dan semakin renggang jarak antar pelat energi berguna yang dihasilkan semakin besar dan efisiensinya juga semakin naik. Variasi terbaik untuk penegeringan yang menghilangkan kadar air ikan nila asin didapatkan oleh diameter lubang pelat 90 mm-70 mm-50 mm-30 mm-10 mm dan jarak antar pelat 200 cm, dengan nilai kadar air yang dihilangkan sebesar 41%. Nilai terbesar energi berguna didapatkan oleh variasi diameter 90-75-60-45-30 jarak pelat 150 cm sebesar 2.311.270,8 Joule, sedangkan nilai tertinggi efisiensi kolektor didapatkan dari variasi diameter 90 mm-70 mm-50 mm-30 mm-10 mm jarak antar pelat 200 cm dengan nilai efisiensi 19,55%.