Strategi bersaing home industri krupuk amplang dalam perspektif ekonomi islam (stui kasus di desa kertasada kec. kalianget kab. sumenep)

MASJINAWATI,” Strategi Bersaing Home Industri Krupuk Amplang Dalam Perspektif
Ekonomi Islam (Studi Kasus di Desa Kertasada Kecamatan Kalianget Kabupaten Sumenep)”.
Pembimbing Lailatul Qadariyah, S.HI.,M.EI, Jurusan Ekonomi Syariah 2017.
Penelitian ini dilakukan untuk menjawab beberapa rumusan masalah tentang bagaimana strategi
bersaing home industri krupuk amplang dalam perspektif ekonomi islam di desa kertasada.
Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan pendekatan diskriptif dengan
menggunakan teknik pengumpulan data berupa wawancara terhadap produsen home industri krupuk
amplang serta teknik dokumentasi yang berhubungan dengan data-data penelitian dan teknik analisis
data yang digunakan dalam penelitian ini analisis deskriptif.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa strategi bersaing home industri krupuk amplang di
Desa Kertasada yakni, Dari 8 home industri 4 home industri atau 50% home industri yang bersaing
di desa Kertasada Kec. Kalianget mengutamakan kualitas produk untuk mempertahankan produknya
dengan produsen krupuk amplang.Sementara 25% atau 2 home industri lainnya memfokuskan pada
pemasaran dan segmentasi pasar. Dimana produsen selain memperhatikan produk ia juga sangat
memperhatikan strategi pemanasan untuk menarik lebih banyak konsumen. Mulai dari pemberian
diskon, penyiapan jasa antar jemput, pembagian THR dan memanfaatkan relasi teman dan sanak
keluarga yang memiliki jabatan yang berpengaruh untuk memasarkan produk krupuk amplang yang
diproduksinya. Bahkan dengan strategi ini pemasaran krupuk amplang hingga keluar kota seperti
Pamekasan, Sampang dan Bangkalan dan ada juga yang di luar pulau Madura seperti, Aceh dan
Jogjakarta. Dari 25% sisanya menitikberatkan pada harga jual, seperti gratis antar jemput dan
memanfaatkan moment-moment tertentu untuk menaikkan harga. sedangkan pada perspektif
ekonomi islam home industri yang ada di Desa Kertasada bersaing dengan cara yang sehat. Para
produsen home industri krupuk amplang di Desa Kertasada Kabupaten Sumenep pun juga demikian
mereka melakukannya dijalur mereka masing-masing tidak ada yang melakukan penurunan harga
yang drastis untuk mematikan harga pesaing atau saling mengunggulkan dan menjatuhka produk
home industri yang lainnya.
Kata Kunci: Home Industri, Krupuk Amplang, Strategi Bersaing