Uji Kinerja dan Analisis Tekno-Ekonomi Mesin Pencacah (Chopper) Hijauan Pakan Ternak di Kelompok Ternak Melati Kecamatan Ketapang

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh pentingnya penyediaan pakan hijauan berkualitas bagi produktivitas ternak kambing di Kelompok Ternak Melati, Kabupaten Sampang, yang sebagian besar masih menggunakan teknik pencacahan tradisional. Penggunaan mesin chopper diperlukan untuk meningkatkan efisiensi waktu, tenaga, serta kualitas cacahan agar lebih mudah dicerna oleh ternak. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengukur kinerja teknis mesin chopper hijauan pakan ternak dan menganalisis kelayakan ekonominya. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimen dengan menguji tiga variasi kecepatan putaran mesin, yaitu 2.500–2.600 RPM, 3.200–3.300 RPM, dan 3.500–3.600 RPM. Parameter yang diukur meliputi kapasitas kerja mesin (kg/jam), persentase panjang cacahan (kualitas hasil), dan konsumsi bahan bakar. Selain itu, analisis ekonomi dilakukan dengan menghitung biaya operasional, Net Present Value (NPV), Internal Rate of Return (IRR), Benefit-Cost Ratio (B/C Ratio), dan Payback Period (PBP). Hasil penelitian menunjukkan bahwa peningkatan kecepatan putaran mesin berpengaruh nyata terhadap kapasitas dan kualitas hasil pencacahan. Kecepatan putaran mesin pada rentang 3.200–3.300 RPM memberikan hasil terbaik dengan kapasitas sebesar 320,5 kg/jam dan kualitas cacahan (panjang < 50 mm) mencapai 92%, yang telah memenuhi standar SNI 7785.1:2013 kelas A. Dari aspek ekonomi, kecepatan ini juga dinyatakan paling layak dengan nilai NPV sebesar Rp1.693.896, B/C Ratio 1,28, IRR 20,3%, dan Payback Period selama 2,97 tahun. Dapat disimpulkan bahwa pengoperasian mesin chopper pada 3.200–3.300 RPM merupakan kondisi paling optimal yang memberikan keseimbangan antara kinerja teknis dan keuntungan finansial. Kata Kunci: Mesin Chopper, Hijauan Pakan Ternak, Uji Kinerja, Analisis Ekonomi.