Penerapan Metode EOQ (Economic Order Quantity) Probabilistik Untuk Mengendalikan Untuk Mengendalikan Persediaan Bahan Baku (Studi Kasus : UMKM Pesona Batik Jombang)

UMKM Pesona Batik Jombang merupakan UMKM industri kerajinan batik yang berlokasi di Jombang. UMKM tersebut memproduksi beberapa motif batik, secara make to stock. Permasalahan yang terjadi yaitu pada persediaan bahan baku kain, karena pada UMKM tersebut selama ini dalam persediaan bahan baku hanya menggunakan perkiraan sehingga sering terjadinya ketidaktersediaan bahan baku. Metode EOQ (Economic Order Quantity) probabilistik merupakan salah satu metode yang akan digunakan untuk pengendalian persediaan pada UMKM tersebut. Metode EOQ dapat mencapai tingkat persediaan seminimum mungkin, biaya yang rendah dan mutu yang lebih baik. Hasil dari perhitungan EOQ yaitu pada iterasi 8 memiliki nilai persamaan optimal sebesar 10.621 cm dengan 1 kali pesan, pada perhitungan safety stock didapatkan hasil 818.02 cm, hasil dari perhitungan reorder point sebesar 3.947 cm. Hasil dengan menggunakan perhitungan EOQ probabilistik diperoleh hasil sebesar Rp. 785.750, dan perhitungan total cost pada UMKM Pesona Batik Jombang sebesar Rp. 1.988.867. Hasil tersebut terdapat selisih yaitu sebesar Rp.1.203.117, sehingga dapat disimpulkan bahwa metode EOQ probabilistik cocok diterapkan pada UMKM Pesona Batik Jombang, dan dapat meminimalisirkan biaya pada persediaan bahan baku.