MANAGEMEN PEMELIHARAAN STRAWBERI (Fragaria Vesca) DI PT. KUSUMA SATRIA DINASASRI WISATAJAYA KOTA BATU

Stroberi (Fragaria vesca) merupakan komoditas hortikultura bernilai ekonomi tinggi yang memiliki permintaan pasar stabil, terutama di sektor wisata agro. Keberhasilan budidaya tanaman stroberi sangat ditentukan oleh manajemen pemeliharaan yang intensif dan tepat, terutama dalam hal penyediaan nutrisi dan pengendalian lingkungan. Laporan Praktik Kerja Lapang (PKL) ini berjudul "Manajemen Pemeliharaan Stroberi (Fragaria Vesca) di PT. Kusuma Satria Dinasasri Wisatajaya Kota Batu".

Tujuan utama dari PKL ini adalah untuk mendokumentasikan dan menganalisis secara rinci berbagai aspek manajemen pemeliharaan stroberi yang diterapkan di PT. Kusuma Satria Dinasasri Wisatajaya, sebuah perusahaan agroindustri terkemuka di Kota Batu. Kegiatan PKL mencakup observasi partisipatif dan studi prosedur operasional standar (SOP) perusahaan selama 100 hari. Manajemen pemeliharaan dimulai dengan penyiapan media tanam yang menggunakan campuran sekam bakar dan pupuk kandang, disajikan dalam polybag atau bedengan berundak untuk efisiensi ruang. Salah satu teknik pemeliharaan krusial yang diterapkan adalah fertigasi, yaitu pemberian air dan nutrisi melalui sistem irigasi tetes secara terpadu. Fertigasi dilakukan secara terjadwal, disesuaikan dengan fase pertumbuhan tanaman, untuk memastikan ketersediaan unsur hara makro dan mikro yang optimal. Selain itu, manajemen hama dan penyakit tanaman dilakukan secara terpadu, dengan fokus pada pencegahan serangan kutu daun dan ulat menggunakan pestisida nabati dan kimiawi yang ramah lingkungan. Perlakuan runner (sulur) juga menjadi bagian penting, di mana runner diseleksi untuk perbanyakan tanaman atau dipotong untuk memfokuskan energi tanaman pada pembentukan buah. Keseluruhan manajemen pemeliharaan yang terintegrasi ini bertujuan untuk memaksimalkan hasil panen, meningkatkan kualitas buah (ukuran, warna, dan rasa), serta memastikan keberlanjutan produksi stroberi yang berkualitas tinggi.