FORMULASI SEDIAAN LIPSTIK MENGGUNAKAN EKSTRAK KULIT BUAH MANGGIS (Garcinia mangostana L.)

NABELA MARWA FAIZAH (2025) FORMULASI SEDIAAN LIPSTIK MENGGUNAKAN EKSTRAK KULIT BUAH MANGGIS (Garcinia mangostana L.). S1 thesis, Universitas Trunojoyo Madura.
[thumbnail of TRUNOJOYO-Tugas Akhir-38332-Abstract.pdf] PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-38332-Abstract.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (131kB)
[thumbnail of TRUNOJOYO-Tugas Akhir-38332-Cover.pdf] PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-38332-Cover.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (1MB)
[thumbnail of TRUNOJOYO-Tugas Akhir-38332-Chapter1.pdf] PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-38332-Chapter1.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (250kB)
[thumbnail of TRUNOJOYO-Tugas Akhir-38332-Chapter2.pdf] PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-38332-Chapter2.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (331kB)
[thumbnail of TRUNOJOYO-Tugas Akhir-38332-Chapter3.pdf] PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-38332-Chapter3.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (272kB)
[thumbnail of TRUNOJOYO-Tugas Akhir-38332-Chapter4.pdf] PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-38332-Chapter4.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (378kB)
[thumbnail of TRUNOJOYO-Tugas Akhir-38332-Conclusion.pdf] PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-38332-Conclusion.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (194kB)
[thumbnail of TRUNOJOYO-Tugas Akhir-38332-References.pdf] PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-38332-References.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (258kB)
[thumbnail of TRUNOJOYO-Tugas Akhir-38332-Appendices.pdf] PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-38332-Appendices.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (528kB)

Abstract

Kulit buah manggis (Garcinia mangostana L.) mengandung antosianin yang berpotensi sebagai pewarna alami dan xanthone sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk memformulasi dan mengevaluasi sediaan lipstik menggunakan ekstrak kulit buah manggis sebagai pewarna alami, serta menganalisis pengaruh pH ekstrak dan konsentrasinya terhadap karakteristik fisik dan sensorik lipstik. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial dengan dua faktor, yaitu pH ekstrak (5 dan 7) dan konsentrasi ekstrak kulit manggis (0%, 10%, 20% b/b). Sediaan lipstik kemudian diuji parameter warna, pH, titik lebur, kekuatan (kekerasan dan mudah patah), dan sensoris (aroma, daya oles, tekstur, warna, dan keseluruhan). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pH dan konsentrasi ekstrak berpengaruh signifikan terhadap warna, pH, dan titik lebur lipstik. Semakin tinggi pH ekstrak, warna lipstik cenderung lebih gelap. Konsentrasi ekstrak 20% menghasilkan warna yang lebih intens. Semua formulasi memiliki titik lebur antara 56-63°C, yang memenuhi standar SNI 16-4769-1998 (50-70°C). Nilai pH sediaan berkisar antara 4,00-7,45, dengan formulasi terpilih (pH 7, konsentrasi 20%) memiliki pH 6,65 yang aman untuk kulit bibir. Uji kekuatan lipstik menunjukkan bahwa konsentrasi ekstrak berpengaruh signifikan terhadap kekerasan. Berdasarkan uji sensoris terhadap 35 panelis, formulasi lipstik dengan pH 7 dan konsentrasi ekstrak kulit manggis 20% (b/b) merupakan formulasi terbaik yang paling disukai pada semua aspek, yaitu aroma, daya oles, tekstur, warna, dan keseluruhan. Disimpulkan bahwa ekstrak kulit buah manggis berhasil diformulasi menjadi sediaan lipstik, dengan formulasi terbaik pada pH 7 dan konsentrasi ekstrak 20%. Kata Kunci: Lipstik, Ekstrak Kulit Manggis, Antosianin, Formulasi, Pewarna Alami.

Item Type Thesis (Skripsi)
Thesis Type S1
Creators
Creators
NIM
NABELA MARWA FAIZAH
Department Teknologi Industri Pertanian
Uncontrolled Keywords Lipstik; Ekstrak Kulit Manggis; Antosianin; Formulasi; Pewarna Alami.
Divisions Fakultas Pertanian > S1 - Agroteknologi
Additional Information elib mass import
Depositing User Unnamed user with email library@trunojoyo.ac.id
Date Deposited 17 Oct 2026 00:16
Last Modified 24 Oct 2026 17:12
URI https://repository.trunojoyo.ac.id/id/eprint/23773

Actions (login required)

View Item
View Item