Brand Value Pasar Keramat Pacet sebagai Pasar Kuliner Tradisional di Mojokerto

Saidatun Nisa. 210531100010. Program Studi Ilmu Komunikasi. Brand Value Pasar Keramat sebagai Pasar Kuliner Tradisional di Mojokerto ​Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan bagaimana Nilai Merek (Brand Value) Pasar Keramat Pacet dibangun dan dipersepsikan sebagai pasar kuliner tradisional, di tengah konsep uniknya yang menggunakan koin bambu (gobog) sebagai alat transaksi, beroperasi secara non-plastik, dan mengusung tema nostalgia (tempo dulu). Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif dengan teknik pengumpulan data melalui wawancara mendalam, observasi, dan dokumentasi. Berdasarkan temuan lapangan, Nilai Merek Pasar Keramat dinilai tinggi dan kuat karena terciptanya pengalaman holistik yang melampaui biaya dan usaha pengunjung yang didukung oleh empat dimensi utama yaitu Kualitas dan Harga yang Sangat Terjangkau (harga kuliner mulai dua ribu rupiah dengan penyajian otentik), Kepuasan Konsumen dari Pengalaman Kultural (suasana "teater budaya hidup" yang membangkitkan nostalgia), Relevansi dengan Gaya Hidup Modern (kebijakan eco-conscious non-plastik yang membangun kepercayaan), serta Implikasi Sosial dan Kontribusi Budaya (mentransformasi pasar menjadi ruang penguatan ikatan komunal). Secara keseluruhan, Pasar Keramat Pacet berhasil mengukuhkan Nilai Mereknya dengan menawarkan perpaduan antara nostalgia yang berjiwa dengan tanggung jawab etis, menjadikannya pasar kuliner tradisional yang relevan di era kontemporer. Kata Kunci: Nilai Merek, Pasar, Kuliner Tradisional, Pasar Keramat Pacet