METODE PENGAMBILAN DAN PEMBUATAN PREPARAT OTOLITH UNTUK PENDUGAAN UMUR IKAN DI LOKA RISET PERIKANAN TUNA DENPASAR BALI

Manajemen pengelolaan di sektor perikanan yang tepat adalah salah satu kunci untuk mengelola potensi sumberdaya alam dan pemanfaatan secara berkelanjutan. Salah satu langkah awal dalam manajemen pengelolaan perikanan adalah melakukan kajian stok dan struktur umur hasil tangkapan ikan (Rochman, 2019). Metode pengkajian stok ikan selama ini hanya menggunakan metode frekuensi panjang dan penandaan (tagging) (Neilson et al., 2006; Herrera dan Pierre, 2011). Kajian stok dan struktur umur spesies tidak dapat ditentukan secara langsung dengan metode ini dan hanya berupa estimasi struktur umur yang didasarkan pola gerak maju kohort populasi ikan. Sehingga diperlukan metode pengukuran yang lebih akurat dalam membaca umur suatu spesies ikan dengan metode pembacaan umur secara langsung (direct aging) menggunakan informasi jaringan keras seperti sisik, otolith, dan duri sirip (Kumbar and Swapnali, 2016).
Penanda umur menggunakan otolith lebih tepat digunakan untuk pembacaan umur secara langsung karena otolith menunjukkan pola lingkaran pertumbuhan yang lebih jelas sehingga metode ini merupakan teknik terbaik jika dibandingkan dengan penanda biologi lain seperti sisik dan tulang ikan (Kumbar and Swapnali, 2016). Otolith atau tulang telinga adalah salah satu bagian organ ikan yang dapat berfungsi sebagai pendengaran, keseimbangan, dan sejarah hidup ikan (Dehghani et al., 2016). Umur ikan mampu diinterpretasikan dari analisis jaringan keras ikan seperti otolith. Uji ini mampu diterapkan pada ikan bertulang sejati pada berbagai umur (Habibie et al., 2015). Berdasarkan ulasan tersebut otolith memiliki peranan penting dalam kajian stok dan struktur hasil tangkapan ikan sehingga pengelolaan dan manajemen sumberdaya perikanan dapat diatur dan dikelola secara berkelanjutan. Praktik kerja lapang ini bertujuan untuk meningkatkan kemampuan teknik pengambilan sampel, pembuatan preparat, pembacaan umur melalui otolith. Disamping itu keterampilan yang diperoleh dapat digunakan dalam proses penyusunan laporan akhir (skripsi).