Pemodelan Sistem Dinamis Ketersediaan Beras Untuk Mendukung Ketahanan Pangan di Indonesia

Ketersediaan beras di Indonesia masih menjadi isu strategis dalam menjaga ketahanan pangan nasional. Data menunjukkan bahwa pada periode 2019–2023, ketersediaan beras cenderung stagnan di kisaran 31 juta ton per tahun, dengan fluktuasi dari 31,31 juta ton pada tahun 2019 menjadi 31,54 juta ton pada 2022, lalu menurun kembali menjadi 31,10 juta ton pada tahun 2023. Kondisi ini menggambarkan adanya ketidakstabilan pasokan beras yang berpotensi menimbulkan risiko terhadap ketahanan pangan apabila tidak diimbangi dengan kebijakan yang tepat. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dinamika ketersediaan beras serta mensimulasikan kebijakan alternatif dalam rangka menjaga keberlanjutan sistem pangan. Metode penelitian menggunakan pendekatan sistem dinamis dengan perangkat lunak Vensim, yang meliputi penyusunan causal loop diagram (CLD), stock and flow diagram (SFD), verifikasi, validasi, serta skenario kebijakan. Pada Skenario 1, yaitu peningkatan produktivitas padi, ketersediaan beras diproyeksikan meningkat hingga sekitar 187,6 juta ton pada tahun 2030. Sementara itu, Skenario 2 berupa diversifikasi pangan dengan jagung memberikan dampak yang lebih signifikan, dengan proyeksi ketersediaan beras mencapai sekitar 476,5 juta ton pada tahun 2030. Dengan demikian, penelitian ini menyimpulkan bahwa kebijakan diversifikasi pangan lebih efektif dalam menjaga ketersediaan beras nasional dibandingkan hanya berfokus pada peningkatan produktivitas padi. Pemerintah disarankan memperkuat implementasi program diversifikasi pangan guna mengurangi ketergantungan masyarakat terhadap beras dan menciptakan sistem pangan yang lebih berkelanjutan.rnKata kunci: ketersediaan beras, causal loop diagram, sistem dinamis.