ANALISIS BAURAN PEMASARAN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN PADA PRODUK GEPREK WOW CABANG SURABAYA DI PT MAHARANI SUKSES JAYA

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh bauran pemasaran yang terdiri dari produk, harga, tempat, dan promosi terhadap keputusan pembelian konsumen pada produk Geprek Wow di cabang Surabaya PT Maharani Sukses Jaya. Penelitian ini dilatarbelakangi oleh pesatnya perkembangan industri makanan cepat saji di Indonesia yang menuntut setiap pelaku usaha untuk mampu bersaing dengan memahami preferensi dan perilaku konsumen. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif kualitatif dengan pendekatan studi kasus. Pengumpulan data dilakukan melalui observasi, wawancara mendalam terhadap sepuluh konsumen Geprek Wow, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa keempat unsur bauran pemasaran tersebut memiliki pengaruh terhadap keputusan pembelian konsumen. Produk Geprek Wow dinilai unggul dari segi rasa, variasi menu, dan kemasan yang ramah lingkungan. Faktor harga yang terjangkau menjadi pertimbangan utama bagi konsumen, khususnya mahasiswa. Lokasi gerai yang strategis memudahkan akses dan mendorong keputusan pembelian langsung di tempat. Namun, aspek promosi masih dinilai kurang optimal karena mayoritas konsumen belum mengenal Geprek Wow melalui media sosial maupun promosi digital. Penelitian ini menyimpulkan bahwa bauran pemasaran yang efektif memegang peranan penting dalam mempengaruhi keputusan pembelian konsumen. Untuk meningkatkan daya saing, Geprek Wow disarankan untuk memperkuat promosi digital, mengembangkan variasi menu, serta menjaga kualitas produk dan layanan.