REDESAIN KEMASAN KACANG TOTO (OTOK) DENGAN MENGGUNAKAN KANSEI ENGINEERING(Studi Kasus UKM Di Madura Kab. Pamekasan)

Kemasan kacang otok kurang adanya label dan desain kemasan sehingga terjadi masalah dalam melakukan pemasaran produk otok. Masalah dapat diselesaikan dengan tahapan kansei engineering. Tujuan penelitian ini adalah membuat suatu pemilihan desain yang diinginkan oleh konsumen dari produk dengan menggunakan kansei engineering dan mengetahui pengaruh konsep desain kemasan dari hasil tahap kansei engineering terhadap konsumen. Proses kansei engineering memperoleh kansei words dari hasil wawancara pada konsumen kacang otok bulan Maret sampai April 2014 dan diperoleh 31 kansei words. Tahap selanjutnya adalah pengelompokan kansei words yang bermakna sama. Hal ini menghasilkan 21 kansei words. Langkah selanjutnya adalah tahap eliminasi kansei words dimana tahap eliminasi memperoleh 11 kansei words yang merupakan hasil untuk membuat konsep desain kemasan kacang otok. Tujuan penelitian ini membuat pemilihan desain sesuai pilihan konsumen dan mengetahui pengaruh konsep desain kemasan dari kata kansei. Biaya bahan produksi setelah kemasan di redesain tersebut menghasilkan Rp 10.900,- /produk dan produsen ingin mendapatkan profit 33% maka per produk dijual dengan harga Rp 14.500,-.
Hasil analisis regresi linier berganda dari koefisien determinasi, menunjukkan bahwa nilai Y1 yang mempengaruhi sebesar 25.8% dan nilai yang dijelaskan oleh faktor lain sebesar 74.2%. Hasil analisis regresi linier berganda dari koefisien determinasi, menunjukkan bahwa nilai Y2 yang mempengaruhi sebesar 25.5% dan nilai yang dijelaskan oleh faktor lain sebesar 74.5%. Hasil analisis regresi linier berganda dari koefisien determinasi, menunjukkan bahwa nilai Y1 yang mempengaruhi sebesar 31.6% dan nilai yang dijelaskan oleh faktor lain sebesar 68.4%.