Perancangan Strategi Untuk Meningkatkan Penjualan Rengginang Menggunakan Metode SWOT dan Quantitative Strategic Planning Matrix (QPSM) (Studi kasus: UD.Praktis Kecamatan Pragaan Kabupaten Sumenep)

Rengginang merupakan sejenis kerupuk tebal yang dibuat dari nasi ketan yang dikeringkan dengan cara dijemur di bawah sinar matahari UD Praktis merupakan Umkm yang berada di Kabupaten Sumenep yang memproduksi rengginang dengan dua varian rasa. Hasil observasi yang telah dilakukan pada UD. Praktis terdapat beberapa masalah. Permasalahan tersebut yaitu tingkat penjualan mengalami penurunan yang disebabkan karena adanya faktor internal dan eksternal. Faktor internal yang mempengaruhi yaitu SDM yang kurang profesional dalam menjalankan tugasnya yaitu melakukan proses produksinya, kemudian promosi yang dilakukan masih melalui komunikasi dari orang ke orang lain dan melalui pamflet yang ada di tempat tersebut. Adapun faktor eksternalnya yaitu banyaknya merk-merk rengginang yang ada di Sumenep. Adanya masalah tersebut maka perlu dilakukan strategi pengembangan penjualan yang tepat untuk menghadapi persaingan dengan menggunakan metode SWOT dan QSPM (Quantitative Strategic Planning Matrix). SWOT merupakan evaluasi tentang kekuatan, kelemahan, peluang serta ancaman dan merupakan cara untuk mengamati lingkungan penjualan eksternal dan internal, QSPM) merupakan suatu teknik untuk mengidentifikasi alternatif strategi yang sesuai atau terbaik menurut kondisi perusahaan. Hasil dari penelitian tersebut menunjukan bahwa UD. Praktis perlu mengikuti event sponsorship, membuat inovasi varian bentuk, melakukan pemasaran produk secara online, melengkapi sarana prasarana, membuat strategi digital melalui media social, menjalin kerjasama dan melakukan promosi penjualan.