Analisis Pengendalian Persediaan Pakan Ternak Ruminansia di Kelompok Ternak Melati dengan Metode Material Requirement Planning (MRP)

Kelompok Ternak Melati merupakan suatu kelompok yang bergerak dalam bidang peternakan kambing. Jenis pakan yang diberikan pada ternak yaitu pakan hijauan dan pakan campuran. Hewan ternak pada kelompok ternak melati masih dalam tahap penggemukan, oleh karena itu kebutuhan bahan baku pakan campuran lebih banyak. Permasalahan yang ada di Kelompok Ternak Melati yaitu Peternak seringkali tidak kebagian bahan baku ampas tahu untuk produksi pakan ternak sehingga diharuskan membeli bahan baku pada pemasok lain sehingga menyebabkan adanya penambahan biaya pembelian bahan baku. Tujuan penelitian ini yaitu Menganalisis pengendalian persediaan pakan ternak di Kelompok Ternak Melati dengan metode Material Requirement Planning (MRP) dan mengetahui total biaya persediaan yang paling ekonomis. Metode penelitian menggunakan metode Material Requirement Planning (MRP) dengan lot sizing menggunakan economic order quantity dan period order quantity. Hasil dari penelitian ini adalah total biaya persediaan dengan lot sizing EOQ, dimana total biaya ampas tahu sebesar Rp 225.948, total biaya kulit singkong sebesar Rp 218.208, total biaya tumpi jagung sebesar Rp 1.110.008. total biaya persediaan dengan lot sizing POQ diproleh biaya persediaan ampas tahu sebesar Rp 144.000, biaya persediaan kulit singkong sebesar Rp 144.000, dan biaya persediaan tumpi jagung sebesar Rp 908.062. hasil penelitian menujukkan bahwa manajemen persediaan dengan metode MRP lebih efektif dimana total biaya persediaan lebih kecil dari pada metode existing.