PENGARUH HALAL AWARENESS, PROMOSI DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PADA H&H KEBAB SYRIA SURABAYA UTARA

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dari halal awareness, promosi dan kualitas produk terhadap keputusan pembelian pada H&H Kebab Syria Surabaya Utara, dimana sampel dalam penelitian ini adalah konsumen yang pernah membeli atau mengkonsumsi H&H Kebab Syria yang berada di kawasan Ampel Surabaya. Adapun metode penelitian yang digunakan yaitu metode kuantitatif dengan metode pengumpulan data berupa penyebaran kuesioner melalui google form dan angket penelitian kepada 100 responden. Hasil yang diperoleh dalam penelitian ini bahwa secara parsial dan simultan halal awareness, promosi dan kualitas produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian H&H Kebab Syria Surabaya Utara. Berdasarkan uji koefisien determinasi menunjukkan bahwa nilai adjusted R square sebesar 0,967 (96,7%). Hal ini mengidentifikasi bahwa halal awareness, promosi dan kualitas produk dapat mempengaruhi keputusan pembelian sebesar 96,7%, sedangkan sisanya sebesar 3,3% dipengaruhi oleh variabel lain yang tidak diteliti dalam penelitian ini.