QUALITY CONTROL PROSES PENGERINGAN TEMBAKAU (Nicotiana tabacum) DI KOPERASI KARYAWAN REDRYING BOJONEGORO

Koperasi Karyawan Redrying Bojonegoro merupakan koperasi yang tidak
hanya menyediakan jasa simpan pinjam, tetapi koperasi KAREB ini bergerak di
bidang pengeringan ulang tembaku. Koperasi Karyawan Redrying Bojonegoro
selalu melakukan inovasi seperti memberikan pelatihan kewirausahaan kepada
anggota koperasi dan karyawan pabrik redrying, selain itu koperasi KAREB juga
memiliki unit pertokoan dan distribusi. Koperasi KAREB sangat mengutamakan
kepuasan pelanggan karena sistem dari koperasi KAREB ini sendiri yaitu dari
customer untuk customer yang membuat koperasi KAREB ini selalu menjaga
kualitas produk dengan berbagai penerapan metode quality control. Pengeringan
tembakau di Koperasi KAREB memiliki beberapa proses yang memerlukan
pengendalian kualitas agar dapat memenuhi kepuasan konsumen dan menjadikan
konsumen tersebut sebagai langganan dari koperasi KAREB.
Tembakau (Nicotiana tabacum) bagi Indonesia merupakan komoditas
penting karena termasuk sumbangan besar terhadap perekonomian Indonesia
sendiri, hal tersebut diketahui dari nilai cukai tembakau yang setiap tahun terus
meningkat, yaitu pada tahun 2001 sebanyak Rp 11,1 triliun menjadi Rp 47,0 triliun
pada tahun 2008, merupakan nilai satu persen dari penerimaan negara.
Peningkatanbiaya cukai dikarenakan naiknya harga jual rokok eceran (Rachmat &
Aldillah, 2010). Tembakau di Indonesia memiliki luas lahan 226,704 Ha (Prasetyo
et al, 2016). Produksi tembakau di Indonesia menurun diakibatkan oleh perubahan
iklim yang dapat mengganggu kualitas tembakau itu sendiri, sedangkan
permintaan tembakau relatif sama (Nur &Salim, 2014).
Jenis tembakau di Indonesia sangat beragam mulai dari tembaku rajangan,
tembakau Virginia, dan tembakau Burley. Tembakau Indonesia juga dinamakan
berdasarkan asal tempatnya, yaitu Tembakau Madura, Tembakau Besuki,
Tembakau Lombok Timur, Tembakau Deli dan lainnya. Tembakau yang banyak
diproduksi yaitu tembakau jenis rajangan yang difungsikan untuk membuat rokok
kretek (Amelia, 2012).