Pengaruh Waktu Inkubasi dan Volume Media Kultur Molase Terhadap Produksi dan Kualitas Bacillus pseudomycoides

Bawang merah (Allium ascalonicum L.) merupakan komoditas hortikultura penting yang rentan terhadap penyakit moler akibat Fusarium oxysporum f.sp.cepae. Penggunaan agen hayati seperti Bacillus pseudomycoides salah satu pengendalian yang ramah lingkungan. Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh waktu inkubasi dan volume media kultur molase terhadap produksi endospora, viabilitas, dan aktivitas antagonis Bacillus pseudomycoides. Penelitian dilaksanakan secara in vitro menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial dan non faktorial. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan W4V3 kombinasi waktu inkubasi 144 jam dan volume molase 250 ml menghasilkan jumlah sel endospora tertinggi sebesar 135,67 per bidang pandang. Perlakuan W4 juga menunjukkan viabilitas sel terbaik terhadap kekeringan sebesar 3,46 x 103 CFU/ml yang meningkat menjadi 3,76 x 103 CFU/ml, sedangkan perlakuan S1W1 (suhu 60 °C selama 5 menit) menghasilkan viabilitas sel tertinggi terhadap panas sebesar 3,80 x 103 CFU/ml yang meningkat menjadi 3,96 x 103 CFU/ml. Aktivitas antagonis tertinggi terhadap Fusarium oxysporum f.sp. cepae terdapat pada perlakuan W4V2 sebesar 85,92%. Temuan ini berpotensi mendukung pengembangan agen hayati yang ramah lingkungan untuk pengendalian penyakit moler yang disebabkan oleh cendawan Fusarium oxysporum f.sp.cepae. secara berkelanjutan.