RANCANGAN MODEL SISTEM OPERASI BISNIS DENGAN PENDEKATAN SISTEM DINAMIS (STUDI KASUS : UD. KURNIA KOTA SURABAYA)

UD. Kurnia ingin melakukan analisa terkait kebijakan yang selama ini diterapkan dalam sistem operasi bisnis UD. Kurnia dengan tujuan untuk efisiensi produksi dan penjualan kerupuk. Namun, UD. Kurnia tidak mau merubah sistem operasi bisnis UD. Kurnia secara langsung tanpa pertimbangan yang matang dikarenakan dalam rantai pasok kerupuk di UD. Kurnia melibatkan beberapa pelaku yang pasti akan terdampak dari perubahan sistem operasi bisnis UD. Kurnia. Berdasarkan permasalahan tersebut yang mempertimbangkan kebutuhan setiap pelaku yang terlibat dalam rantai pasok kerupuk serta banyaknya variabel yang saling terintegrasi dalam sistem operasi bisnis UD. Kurnia maka untuk melakukan analisis kebijakan sistem operasi bisnis UD. Kurnia dilakukan dengan cara pendekatan sistem dinamis. Langkah-langkah dari pendekatan sistem dimulai dengan melakukan analisa kebutuhan setiap pelaku, kemudian melakukan formulasi permasalahan, dan identifikasi sistem. Sedangkan, untuk langkah�langkah pemodelan dinamika sistem dimulai dengan melakukan konseptualisasi model kemudian formulasi model, dan evaluasi model. Terdapat tiga rancangan skenario baru yang akan diimplementasikan dan berdasarkan hasil analisis perbandingan skenario menunjukkan bahwa skenario gabungan (skenario 4) yaitu pengurangan jumlah produksi sebanyak 5% dan pengurangan hari kerja dengan cara menghentikan atau meliburkan produksi selama satu minggu dalam enam bulan sekali merupakan skenario terbaik dan paling efisien untuk diterapkan dalam sistem aktual operasi bisnis UD. Kurnia.