PENINGKATAN NILAI TAMBAH LIMBAH BITTERN UNTUK MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS INDUSTRI GARAM

Garam merupakan produk yang dihasilkan oleh PT. Jaya Makmur, Sampang. Proses produksi garam menghasilkan limbah bittern. Limbah cair yang dihasilkan oleh perusahaan dari hasil proses produksi garam mengandung parameter BOD, COD, TSS, pH, dan Mg. Dikhawatirkan limbah yang dihasilkan dapat mencemari lingkungan maka perlu dilakukan pengolahan limbah lebih lanjut. Penelitian ini memiliki tujuan yang ingin dicapai yaitu meningkatkan nilai tambah limbah bittern dengan mengolah menjadi pupuk anorganik untuk meningkatkan produktivitas dan mengurangi beban pencemaran industri garam. Pada penelitian ini dilakukan identifikasi adanya permasalahan pada perusahaan yang berhubungan dengan pengolahan limbah. Dengan menggunakan analisa benefit cost ratio, alternatif yang dipilih dalam penelitian ini adalah pembuatan produksi baru berupa pupuk dari olahan limbah bittern dengan nilai sebesar 1,925416839. Nilai capaian produktivitas prusahaan menurun yaitu dari kondisi awal sebesar 17,11 mengalami peningkatan produktivitas menjadi 17,36. Dengan demikian apabila dilakukan pengolahan limbah lebih lanjut maka akan mempengaruhi tingkat produktivitas karena adanya pemasukan tambahan bagi perusahaan karena adanya produksi baru yang dilakukan perusahaan untuk mengurangi tingkat pencemaran terhadap lingkungan dan memberikan nilai tambah untuk limbah dengan mengolah menjadi produk yang memiliki nilai ekonomis.

Kata kunci: Bittern, Benefit Cost Ratio, Produktivitas, Pupuk anorganik.