PENGARUH WAKTU PENYILANGAN DAN JENIS BUNGA JANTAN TERHADAP KUALITAS DAN PRODUKSI BUAH SALAK (Salacca zalacca)

Penelitan ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perlakuan waktu penyilangan dan jenis bunga jantan terhadap Kualitas dan produksi buah salak (Salacca zalacca). Penelitian ini dilaksanakan di kebun kelompok tani Ambudi Makmur 2 di desa Kramat, Bangkalan. Waktu penelitian dilakukan pada bulan Desember 2013 - April 2014. Penelitian ini disusun secara faktorial dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap yang terdiri dari dua faktor perlakuan yang meliputi: Waktu penyilangan (W), terdiri dari 3 level yaitu: Penyilangan pada waktu pagi, Penyilangan pada waktu siang hari dan Penyilangan pada sore hari. Jenis bunga jantan (B), terdiri dari jenis yaitu: bunga jantan berwarna merah dan bunga jantan berwarna kuning. Hasil penelitian menujukkan, secara umum perlakuan waktu penyilangan (W) tidak berpengaruh nyata terhadap sebagian besar variabel penelitian. Perlakuan jenis bunga jantan (B) tidak berpengaruh nyata terhadap semua variabel penelitian. Interaksi antara perlakuan waktu penyilangan dengan jenis bunga jantan tidak berpengaruh nyata dalam peningkatan kualitas dan produksi buah salak.