Pengelompokan Petani Garam untuk Perbaikan Jaringan Rantai Pasok (Supply Chain Network) Komoditas Garam Kabupaten Pamekasan

Indonesia merupakan salah satu negara yang mengimpor garam walaupun hasil produksi garam dalam negeri sangat banyak. Salah satu penghasil garam di Indonesia adalah pulau Madura, yaitu dari kabupaten Sumenep, Pamekasan, dan Sampang. Hasil garam pada pulau Madura merupakan hasil produksi garam yang diproduksi oleh petani-petani garam dari Kelompok Usaha Garam Rakyat (KUGAR). Permasalahan yang dialami oleh petani garam rakyat adalah berupa distribusi garam yang dijual kepada tengkulak meskipun harga jualnya sangat rendah agar kualitas garam yang dihasilkan petani tidak menurun karena gudang penyimpanan yang dimiliki petani tidak dapat menyimpan garam terlalu lama. Sehingga diperlukan perbaikan pada jaringan rantai pasok garam untuk distribusi komoditas garam dari petani garam ke gudang penyimpanan garam yang dimiliki oleh pemerintah dan PT. Garam. Pamekasan memiliki 157 KUGAR dan 4 gudang penyimpanan garam yang terdiri dari 3 gudang garam PT. Garam dan 1 gudang garam nasional. Distribusi pada rantai pasok garam di kabupaten Pamekasan dapat disederhanakan dengan cara mengelompokan 157 KUGAR menjadi 9 klaster menggunakan metode K-Means. Dan memaksimalkan pengiriman ke gudang penyimpanan garam dengan biaya pengiriman yang optimum menggunakan Vogel’s Approximities Method (VAM).