HUBUNGAN AGROEKOLOGI DENGAN POTENSI SUMBER KARBOHIDRAT UMBI – UMBIAN LOKAL DIBAWAH PERMUKAAN TANAH PADA LAHAN KERING DI KABUPATEN BANGKALAN

Karbohidrat merupakan sumber energi penting bagi tubuh manusia untuk melakukan aktivitas sehari – hari dan berperan penting dalam proses metabolisme pada tubuh. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan agroekologi dengan potensi umbi – umbian penghasil sumber karbohidrat dibawah permukaan tanah pada lahan kering di Kabupaten Bangkalan. Penelitian ini dilakukan di sepuluh Kecamatan diantaranya Burneh, Tanah Merah, Galis, Modung, Blega, Konang, Geger, Kokop, Sepuluh, dan Klampis dengan mengunakan metode survei kemudian untuk penetapan stasiun pengamatan dengan metode Purposive Sampling. Variabel agroekologi dalam penelitian ini yaitu curah hujan, intensitas cahaya, kadar air, dan porisitas total. Hasil potensi umbi – umbian rerata tertinggi terdapat pada jenis tanaman umbi talas yaitu 3760,8 kg/Ha, sedangkan rerata terendah terdapat pada umbi suweg sebesar 2,04 kg/Ha. Hasil analisis hubungan potensi umbi talas dengan agroekologi Kabupaten Bangkalan sesuai dengan Indsek nilai penting yang tertinggi maka diperoleh hasil uji regresi yaitu Y = - 0.774 + 0,431(X1) – 0,080 (X2) + 1,555 (X3) + 0,184 (X4) dan nilai koefisiensi determinasi (R2) sebesar 0.161 %. Menjelaskan bahwa variabel independen (kadar air, curah hujan,intensitas cahaya, dan porositas total) mampu menjelaskan variabel dependen sebesar 16 %, sedangkan sisanya sebesar 84 % dijelaskan variabel lainnya.