EFEK WAKTU PEMBERIAN GIBERELIN TERHADAP MUTU BUAH SRIKAYA (Annona squamosa L.)

Tanaman srikaya (Annona squamosal L.) merupakan tanaman buah yang berkualitas apabila dibudidayakan secara baik untuk mencapai produksi tinggi dan memenuhi permintaan pasar.Salah satunya yaitu dapat menghasilkan buah tanpa biji (partenokarpi) dengan menggunakan zat pengatur tumbuh Giberelin (GA3).Penelitian ini dilaksanakan dengan tujuan untuk mengetahui efek waktu pemberian giberelin terhadap mutu buah srikaya (Annona squamosal L.).Penelitian ini dilakukan dilahan petani di desa Tanah Merah, Kecamatan Bluto, Kabupaten Sumenep. Penelitian ini dimulai pada bulan Januari - April 2014.Rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) non faktorial dengan 1 faktor yaitu waktu pemberian giberelin terhadap mutu buah. Parameter yang diamati adalah jumlah bunga dan buah jadi, diameter buah, bobot buah, jumlah biji, bobot biji dan kadar gula. Hasil yang diperoleh dari penelitian menunjukkan interaksi antara waktu pemberian giberelin terhadap mutu buah srikaya. Zat pengatur tumbuh giberelin berpengaruh pada semua parameter pengamatan yaitu diameter buah, bobot buah, jumlah biji, dan total bobot biji kecuali pada parameter pengamatan rata-rata bobot biji dan kadar gula.