PENGARUH KONSENTRASI PENYEMPROTAN GIBERELIN TERHADAP KUALITAS BUAH SRIKAYA(Annona squamosa L.)

Buah srikaya (Annona squamosa L.) merupakan salah satu komoditas buah-buahan di Indonesia yang memiliki prospek tinggi dalam perekonomian petani, namun buah srikaya memiliki biji yang banyak sehingga perlu dilakukan upaya untuk mengurangi biji tersebut dengan penggunaan ZPT seperti giberelin (GA3) yang dapat berpengaruh terhadap sifat genetik, membentuk buah tanpa biji dan aspek fisiologis lainnya. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi penyemprotan giberelin terhadap kualitas buah srikaya (Annona squamosa L.). Penelitian ini dilakukan desa Tanah Merah, Kecamatan Bluto, Kabupaten Sumenep dan dimulai pada bulan Januari 2014–April 2014 dengan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) non fakorial dengan lima ulangan yang terdiri dari satu faktor perlakuan yang diteliti, yaitu perbedaan pemberian konsentrasi pada giberelin. Parameter yang diamati meliputi jumlah bunga dan buah jadi, diameter buah, bobot buah, jumlah biji, bobot biji, dan kadar gula, yang mana pengamatan dilakukan secara destruktif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengaruh konsentrasi penyemprotan giberelin memberikan pengaruh yang nyata pada bunga jadi, diameter buah, bobot buah dan tidak berpengaruh nyata pada buah jadi dan kadar gula dan memberikan pengaruh sangat nyata terhadap jumlah biji dan bobot biji.