OPTIMASI KEUNTUNGAN DALAM PRODUKSI DENGAN MENGGUNAKAN LINEAR PROGGRAMMING METODE SIMPLEKS

Pada era teknologi seperti saat ini, setiap perusahaan dituntut untuk terus meningkatkan efektivitas dan efisiensi dalam melakukan proses optimasi produksi agar dapat bersaing dengan memaksimalkan keuntungan dengan penggunaan sumber daya serta menekan biaya produksi. Hal tersebut juga tidak dapat dihindari oleh UKM Kerupuk Dahri, perusahaan ini bergerak dibidang produksi kerupuk yang berada di Desa Tragah, Kec.Trgah Kabupaten Bangkalan. Pada proses produksi pasti terdapat biaya yang dikeluarkan oleh perusahaan, namun saat ini perusahaan dalam menentukan biaya produksi masih menggunakan sistem yang manual dengan membuat perkiraan dalam memproduksi kerupuk. Maka dirancang suatu sistem optimasi produksi yang secara otomatis sehingga membantu sistem perusahaan kedepannya. Agar proses optimasi produksi dan pengolahan data seperti bahan baku, tenaga kerja, biaya operasional mudah di kelola di butuhkan aplikasi yang dapat digunakan proses pengembangan menggunakan model waterfall. Pemilihan penggunaan linear programming metode simpleks ini bertujuan agar perusahaan dapat menghitung semua unsur biaya produksi yang terdiri dari bahan baku, tenaga kerja dan biaya operasional. Dari hasil pengujian aplikasi 80% dari user beranggapan bahwa penilaian program secara keseluruhan sangat baik, sedangkan 20% dari user lainnya beranggapan bahwa
penilaian program secara keseluruhan baik.