RESPON PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN BAYAM MERAH (Amaranthus tricolor L.) AKIBAT PERBEDAAN KOMPOSISI MEDIA TANAM DAN DOSIS PUPUK KANDANG

Bayam merah merupakan salah satu jenis sayuran yang memiliki nilai gizi yang baik daripada bayam hijau. Bayam merah banyak digemari oleh kalangan masyarakat di Indonesia serta memiliki prospek ekonomi yang tinggi apabila dibudidayakan dengan baik. Namun, produksi bayam masih rendah dan belum stabil. Hal tersbeut disebabkan karena cara teknik budidaya yang kurang baik. Pemberian media tanam pasir dan arang sekam serta pupuk kandang kambing dapat mendukung pertumbuhan tanaman bayam merah serta memperbaiki sifat fisik tanah. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui respon pertumbuhan dan hasil tanaman bayam merah akibat perbedaan media tanam dosis pupuk kandang serta interaksi pada kedua faktor. Penelitian ini dimulai bulan Desember 2022 sampai Februari 2023. Rancangan penelitian yang digunakan yaitu Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial. Faktor pertama yaitu media tanam meliputi M1 (tanah+pasir 1:1), M2 (tanah dan arang sekam 1:1) dan M3 (tanah, pasir dan arang sekam 1:1:1), kemudian faktor kedua yaitu pupuk kandang kambing meliputi P1 (pupuk kandang kambing 150 g/tanaman) dan P2 (pupuk kandang sapi 200 g/tanaman). Analisis data yang digunakan yaitu Analisis Sidik Ragam (ANSIRA) taraf 5% dan apabila terdapat pengaruh nyata maka dilakukan uji lanjut menggunakan Beda Nyata Jarak Duncan (BNJD) taraf 5%. Hasil penelitian menunjukkan terdapat interaksi dari kombinasi perlakuan dan terdapat pengaruh nyata pada masing-masing perlakuan terhadap parameter pengamatan. Perlakuan media tanam M1 menunjukkan rata-rata tertinggi pada hampir semua parameter dan M3 pada parameter panjang akar. Hasil penelitian menunjukkan rata-rata tertinggi pada perlakuan P2 dibandingkan dengan P1. Interaksi terbaik terdapat pada perlakuan M1P2 (tanah+pasir+pupuk kandang kambing 200 g/tanaman).