PENGARUH DOSIS NITROGEN TERHADAP PERTUMBUHAN DAN KANDUNGAN SAPONIN PADA DAUN TANAMAN BINAHONG(Anredera cordifolia [Ten.] Steenis)

Penelitan ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dosis nitrogen terhadap pertumbuhan dan kandungan saponin pada daun tanaman binahong (Anredera cordifolia [Ten.] Steenis). Penelitian ini dilaksanakan di rumah plastik di Desa Gili Barat Kecamatan Kamal Kabupaten Bangkalan. Waktu penelitian dilakukan pada bulan Januari - April 2014. Penelitian ini disusun secara non faktorial dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan perlakuan dosis nitrogen dari pupuk kotoran ternak kambing (P), yaitu : P0 : tanpa pemberian / kontrol, P1 : 0,18 g/polybag, P2 : 1 g/polybag, dan P3 : 3,8 g/polybag. Hasil penelitian menujukkan, secara umum perlakuan dosis nitrogen tidak berpengaruh nyata terhadap semua variabel pengamatan kecuali pada variabel luas daun pada umur pengamatan 10 MST. Secara deskriptif peningkatan dosis nitrogen meningkatkan kadar saponin sampai umur 10 MST pengamatan selanjutnya menurun.
Kata Kunci : Anredera cordifolia [Ten.] Steenis., Dosis Nitrogen, Saponin.