PENINGKATAN PRODUKSI DAN KANDUNGAN SAPONIN TANAMAN GENDOLA (Basella rubra L.) MELALUI PEMUPUKAN NITROGEN

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui peningkatan produksi dan kandungan saponin tanaman gendola (Basella rubra L.) melalui pemupukan nitrogen.Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok nonfaktorial, yaitu dosis pemupukan nitrogen. P0 (tanpa pemupukan), P1 (pupuk urea 2,5 g/tanaman), dan P2 (pupuk urea 5 g/tanaman). Perlakuan diulang sebanyak 3 kali. Penelitian ini dilaksanakan di rumah plastik desa Telang, Kamal, Bangkalan pada Desember 2013-Februari 2014.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemupukan mampu meningkatkan peubah parameter pertumbuhan (panjang tanaman, jumlah daun, dan luas daun) dan parameter produksi (bobot basah total, bobot kering total dan kadar saponin). Pemupukan nitrogen memberikan pengaruh nyata terhadap perlakuan jumlah daun pada umur 1, 2, 7 dan 8 MST. Umur 1, 2 dan 8 MST perlakuan P2 (pupuk urea 5 g/tanaman) berbeda nyata dengan perlakuan P1 (pupuk urea 2,5 g/tanaman) dan P0 (tanpa pemupukan). Umur 7 MST perlakuan P2 (pupuk urea 5 g/tanaman) tidak berbeda nyata dengan perlakuan P1 (pupuk urea 2 5,g/tanaman) namun berbeda nyata dengan perlakuan P0 (tanpa pemupukan).
Pemupukan P2 (pupuk urea 5 g/tanaman) tidak berbeda nyata dengan perlakuan P1 (pupuk urea 2,5 g/tanaman), namun berbeda nyata dengan perlakuan P0 (tanpa pemupukan) terhadap parameter luas daun. Perlakuan P1 (pupuk urea 2,5 g/tanaman) dan P0 (tanpa pemupukan) tidak terdapat beda nyata pada parameter luas daun. Pemupukan tidak berpengaruh nyata terhadap parameter bobot basah total dan bobot kering total. Pemupukan P2 (pupuk urea 5 g/tanaman) menghasilkan kandungan saponin tertinggi (14,46 %) dibandingkan dengan perlakuan yang lain.