PERBEDAAN PERLAKUAN SALINITAS TERHADAP VIABILITAS BAKTERI VIBRIO ALGINOLYTICUS YANG MENGINFEKSI IKAN KAKAP PUTIH (Lates calcarifer) SECARA IN-VITRO

Permintaan impor ikan kakap putih (lates calcarifer) di Indonesia memncapai angka 18.57 ton pada tahun 2014. Pemenuhan pasar dilakukan dengan cara peningkatan produk baik melalui perikanan tangkap maupun perikanan budidaya laut. Perikanan tangkap di Indonesia telah mengalami overfishing sehingga pembangunan budidaya ikan laut penting dilaksanakan. Namun dalam budidaya laut ikan kakap putih (lates calcarifer) kerap mengalami kendala khususnya terinfeksi penyakit Vibriosis yang disebabkan oleh bakteri vibrio alginolyticus. Viabilitas bakteri Vibrio alginolyticus dipengaruhi oleh banyak faktor salah satunya salinitas. Penelitian ini bertujuan untuk mengamati perbedaan perlakuan dari salinitas terhadap viabilitas bakteri vibrio alginolyticus yang meningfeksi ikan kakap putih (Lates calcarifer) metode yang digunakan yaitu kuantitatif dengan uji normalitas dan uji ANOVA. Hasil dari penelitian yaitu adanya perbedaan nyatadari salinitas terhadap viabilitas bakteri vibrio alginolyticus. Vibrio alginolyticus mampu hidup pada rentang salinitas 0 ppt hingga 60 ppt dengan salinitas optimal pertumbuhan terjadi pada salinitas 20 ppt. Sementara pada salinitas 70 ppt hingga 100 ppt bakteri vibro alginolytics tidak mampu untuk tumbuh atau bertahan hidup. Hal ini membutkikan bahwa bakteri vibro alginolyticus bukan merupakan bakteri halofilik dan dipengaruhi oleh salinitas.