Waktu Moulting Kepiting Bakau (Scylla serrata) yang Dipengaruhi Ukuran dan Jenis Kelamin Dengan Metode Mutilasi

Rekayasa pada kepiting seperti manipulasi lingkungan, penambahan nutrisi bayam pada pakan dan pemotongan anggota tubuh, untuk mempercepat waktu moulting mulai dilakukan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh jenis kelamin dan ukuran terhadap waktu moulting. Metode yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial 2 faktor (jenis kelamin dan ukuran), dilakukan 3 kali ulangan. Tiap kepiting dilakukan mutilasi organ tubuh. Hasil penelitian menunjukkan perbedaan jenis kelamin dan ukuran memberi pengaruh nyata (p<0,05) terhadap waktu moulting, tetapi kedua faktor tidak ada interaksi (p>0,05). Waktu moulting tercepat kepiting bakau (Scylla serrata) terdapat pada ukuran 50 g, rata-rata waktu moulting 17 hari (jantan) dan 19 hari (betina). Berdasarkan faktor jenis kelamin, kepiting jantan memiliki waktu moulting lebih cepat dari kepiting betina.