PENERAPAN UU NO. 33 TAHUN 2014 TENTANG JAMINAN PRODUK HALAL DAN FATWA MUI NO.4 TAHUN 2003 TENTANG STANDARDISASI FATWA HALAL DI UD. BUNDA FOODS DESA PENATARSEWU, KECAMATAN TANGGULANGIN, SIDOARJO

Makanan halal merupakan makanan yang boleh dikonsumsi oleh umat muslim sesuai dengan syariat Islam Saat ini banyak UMKM yang menjual produk makanan namun terkadang kehalalan makanannya tidak bisa dipastikan karena tidak adanya label halal dan tidak adanya informasi mengenai penggunaan bahan untuk pembuatannya, untuk itu peneliti tertarik meneliti hal ini sesuai dengan Undang-Undang No. 33 Tahun 2014 tentang Jaminan Produk halal.rnTujuan penelitian ini untuk mengetahui bagaimana penerapan Undang-Undang Jaminan Produk Halal. Dalam penyusunan penelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif. Jenis penelitian yang akan digunakan oleh peneliti dalam penelitian ini adalah penelitian lapangan (field research) yang bersifat deskriptif analisis, yaitu metode penelitian yang digunakan untuk menemukan pengetahuan yang seluas-luasnya terhadap objek penelitian pada suatu masa tertentu. Dengan menggunakan pendekatan yuridis empiris, dan metode pengumpulan data yang digunakan berupa wawancara kepada pemilik toko olahan ikan.rnHasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa praktik usaha olahan ikan yang dilakukan oleh UMKM di Desa Penatarsewu telah menerapkan sesuai dengan Undang-Undang No. 33 Tahun 2014 tentang Jaminan Produk halal yaitu dengan adanya sertifikasi halal dan label halal pada produk makanan yang dijual. Pelaku usaha juga menggunakan bahan baku yang halal sesuai dengan syariat Islam. Dalam proses produksi yang dilakukan oleh pelaku usaha sudah menerapkan sesuai dengan aturan yang sudah ditetapkan oleh Majelis Ulama Indonesia yang dituangkan didalam Fatwa Halal-MUI No. 4 tahun 2003 tentang Standardisasi Fatwa halal yaitu menggunakan bahan yang sudah bersertifikasi halal baik dari bahan baku utama, penolong dan bahan tambahan yang digunakan dalam pembuatan produk olahan ikan.