ANALISIS PRODUKTIVITAS TENAGA KERJA PRODUKSI MENGGUNAKAN METODE PRODUKTIVITAS PARSIAL DI PT. PUTRA JAYA NANAS BLITAR

Perkembangan industri semakin hari semakin pesat dan kebutuhan
konsumen semakin meningkat. Setiap perusahaan berkompetisi dan menjaga
kelangsungan usahanya dengan cara menghasilkan produk berkualitas. Jumlah
produksi yang dihasilkan oleh suatu perusahaan dipengaruhi oleh ketersediaan
sumber daya yang ada. Produksi adalah inti dari kolaborasi semua sumber daya
yang bekerja bersama untuk menghasilkan suatu produk. Kemampuan suatu
perusahaan dalam mengoptimalkan penggunaan sumber daya tergantung pada
tingkat produktivitas produksi yang dimilikinya. Produktivitas adalah faktor kunci
yang mendukung keberlangsungan setiap perusahaan, yang dapat dievaluasi
melalui analisis produk dan kinerja selama periode waktu tertentu. Produktivitas
tenaga kerja menjadi penentu keberhasilan dalam melaksanakan proses produksi.
Pengukuran produktivitas dilakukan oleh perusahaan untuk meningkatkan
produktivitas di masa depan dengan mempertimbangkan semua input yang
digunakan, seperti bahan baku, energi, tenaga kerja, dan modal, untuk menilai
produktivitas produk yang dihasilkan.Produktivitas merupakan suatu ukuran yang
menyatakan bagaimana baiknya sumber daya diatur dan dimanfaatkan untuk
mencapai hasil yang optimal. Pengukuran produktivitas tenaga kerja menjadi
penting karena tenaga kerja memiliki keterkaitan langsung dengan proses
produksi. Meningkatkan produktivitas perusahaan menjadi hal yang sangat
signifikan karena produktivitas mencerminkan efektivitas dan efisiensi kinerja serta
kesuksesan perusahaan dalam menjalankan usahanya. Tingkat kesuksesan
perusahaan secara nyata dapat diukur berdasarkan keuntungan atau profit yang
diperoleh dalam periode waktu tertentu.
Produktivitas tenaga kerja adalah indikator untuk mengukur sejauh mana
efisiensi dan efektivitas dalam menghasilkan output atau layanan dengan
menggunakan sumber daya tenaga kerja yang tersedia. Produktivitas tenaga kerja
yang tinggi penting bagi pertumbuhan ekonomi, keberlanjutan organisasi, dan
peningkatan kualitas hidup. Metode parsial digunakan untuk menganalisis
pengaruh variabel-variabel tertentu terhadap produktivitas tenaga kerja, dengan
mempertimbangkan faktor-faktor lain yang dianggap konstan atau tidak berubah.
Metode ini membantu mengidentifikasi faktor-faktor yang paling signifikan dalam
meningkatkan atau menghambat produktivitas, sehingga memungkinkan
pengambilan keputusan yang lebih baik. PT Putra Jaya Nanas Blitar merupakan perusahaan yang bergerak dalam
pengolahan buah nanas menjadi produk minuman sari buah nanas dalam
kemasan. Berdiri sejak tahun 2015, PT Putra Jaya Nanas Blitar berlokasi di Desa
Sidorejo, Kecamatan Ponggok, Kabupaten Blitar, Provinsi Jawa Timur, dimana
nanas menjadi bahan utama yang digunakan. Desa Sidorejo diakui sebagai area
agroindustri yang memiliki pasar yang berkembang pesat, terutama Pasar Patok
yang terkenal di wilayah Blitar. Pasar Patok diakui sebagai pasar terbesar untuk
kelapa dan nanas. Nanas menjadi produk unggulan Pasar Patok karena cita
rasanya yang unik dan kualitas nanas yang sangat baik yang dihasilkan oleh
petani di Desa Sidorejo. Nanas-nanas tersebut terkenal dengan rasa yang sangat
manis, lezat, dan kaya akan cita rasa.