MANAJEMEN PEMBERIAN PAKAN PADA PEMBESARAN IKAN KERAPU CANTANG (Epinephelus fuscoguttatus><lanceolatus) DI UNIT TAMBAK IKAN PECARON BALAI PERIKANAN BUDIDAYA AIR PAYAU SITUBONDO

Indonesia ialah suatu negara kepulauan yang sebagian besar daerahnya
berupa lautan. Indonesia merupakan salah satu Negara terbesar di dunia,
mempunyai luas wilayah sekitar 5,193.242 Km2. Sebagian luas wilayahnya adalah
lautan seluas 3.288.683 Km2. Negara dengan sumber saya yang melimpah
(Walangare et al., 2013). Menurut Zulkarnain et al., (2014) menyatakan Indonesia
memiliki garis pantai terpanjang di dunia yaitu sekitar 81.000 Km. Laut Indonesia
yang luas ini menjadikan Indonesia terdepan dalam bidang kelautan dan
perikanan.
Laut merupakan faktor yang berkonstribusi dalam mendukung kemajuan
suatu negara. Keanekaragaman hayati melimpah yang tersimpan di laut. Laut
memiliki luas yang mencapai 70% dari luas daratan di bumi sehingga menyimpan
sumber daya yang sangat besar. Indonesia secara geografis merupakan sebuah
negara kepulauan yang memiliki ukuran luas dua pertiga luas lautan lebih besar
dibandingkan luas daratan (Hamitha et al., 2016).
Pakan merupakan faktor yang dapat mendukung budidaya ikan.
Manajemen pakan berpengaruh terhadap pertumbuhan kelangsungan hidup ikan.
Jenis pakan dibedakan menjadi 2 yaitu pakan alami dan buatan. Pakan alami
merupakan pakan yang berasal dari makhluk hidup berupa plankton sedangkan
pakan buatan yaitu pakan yang dibuat dari campuran formula tertentu yang sesuai
dengan kebutuhan budidaya supaya kebutuhan nutrisi terpenuhi dengan
seimbang (Bibin et al., 2021). Menurut Putri et al., (2022) menjelaskan multivitamin
adalah produk yang melengkapi sehari-hari. Multivitamin yang memiliki banyak
kandungan antara lain vitamin, mineral atau herbal, asam amino, dan bahan yang
digunakan sebagai upaya peningkatan Angka Kecukupan Gizi (AKG); atau
konsentrat, metabolit, ekstrak atau campuran dari salah satu bahan.
Ikan kerapu merupakan komoditas perairan yang berkualitas dan memiliki
nilai ekonomi yang tinggi, serta komoditas ekspor. Budidaya ikan kerapu mulai
berkembang dan benih terus menerus disediakan Pemenuhan kebutuhan benih
perlu adanya usaha pembenihan ikan kerapu dengan teknologi modern (Ismi et
al., 2013). Menurut Ismi (2019) budidaya ikan kerapu sekarang ini mulai
berkembang pesat di Indonesia maupun di luar negeri. Spesies ikan kerapu yang lebih mahal dipasaran termasuk genus Epinephelus, Cromileptes dan
Plectropornus.
Manajemen pakan merupakan salah satu faktor keberhasilan budidaya
perikanan. Pemberian pakan tanpa takaran yang tepat dapat menyebabkan
kerugian secara materil juga berpengaruh dan merusak kualitas air di lokasi
budidaya. Oleh karena itu, Saya memilih judul &ldquo;Manajemen Pemberian Pakan
Terhadap Pembesaran Ikan Kerapu Cantang (Epinephelus
Fuscoguttatus&gt;&lt;Lanceolatus) Pada Tambak Beton Di Unit Balai Perikanan
Budidaya Air Payau Situbondo&quot;