KERAGAAN PERTUMBUHAN TEBU (Saccharum officinarum L.) PADA POLA TANAM TUMPANGSARI DENGAN KEDELAI (Glycine max L.) DI P3GI PASURUAN

Tebu merupakan tanaman perkebunan yang digunakan sebagai bahan dasar
dalam pembuatan gula. Di Indonesia, kebutuhan gula dalam negeri cukup tinggi
namun produktivitas gula yang diperoleh masih rendah (Rifai et al., 2014).
Perkebunan tebu di Indonesia mencapai luas areal dengan kisaran 478 ribu hektar
dan 64,74% diantaranya terdapat dipulau jawa (Ditjenbun, 2015).
Permintaan akan kebutuhan kedelai di Indonesia juga meningkat dengan
meningkatnya jumlah pertambahan penduduk dan perbaikan pendapatan perkapita.
Tahun 2017, panen kedelai di Indonesia luasnya mencapai kisaran 355.799 ha dengan
hasil produktivitas kedelai mencapai 1,51 ton/ha dan produksi 538.728 ton (Susanti
dan Heni, 2019). Swasembada pangan dapat dicapai dengan meningkatkan luas
panen minimal menjadi 1,5 juta ha dengan hasil produktivitas 1,70 ton/ha. Kedelai
merupakan salah satu tanaman palawija jenis tanaman kacang-kacangan yang
berperan sebagai sumber utama protein dan minyak nabati di dunia.
Permasalahan tersebut salah satunya dapat diatasi dengan menerapkan pola
tanam tumpangsari yang digunakan untuk meningkatkan produksi dan produktivitas
tebu dan kedelai. Nizar dan Waksito (2016), menyatakan bahwa tumpangsari antara tanaman tebu dengan kedelai memiliki potensi yang cukup tinggi produksinya. Pola
tanam tumpangsari merupakan pola tanam yang menanam lebih dari satu jenis
tanaman dalam satu areal tanam yang ditanam secara bersamaan atau pada waktu
yang berbeda. Tumpangsari tebu dan kedelai dapat meningkatkan produksi dan dapat
mengatasi terbatasnya lahan pertanian untuk komoditas tersebut (Arofik et al., 2014).
Peningkatan produksi kedelai dapat dilakukan dengan melakukan intensifikasi
pertanian tanaman kedelai yaitu dengan memasok benih unggul dan penerapan pola
tanam intensif.