MANAJEMEN KUALITAS AIR PEMBESARAN UDANG VANNAMEI (Litopenaeus vannamei) PADA KOLAM TERPAL DI UNIT KERJA BUDIDAYA AIR LAUT SUNDAK, KABUPATEN GUNUNGKIDUL, DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA

Udang merupakan hewan yang mampu hidup diperairan baik air laut, air
payau, maupun air tawar. Ada berbagai jenis udang yang dibudidaya di
Indonesia, salah satunya yakni udang vannamei yang biasa disebut dengan
udang vanname (Litopenaeus vannamei). Udang vanname merupakan udang
impor yang berasal dari perairan lepas pantai Pasifik barat Amerika Latin. Udang
vanname yang pertama kali masuk ke Indonesia berasal Nikaragua dan Meksiko.
Kemampuan menyesuaikan air tambak dengan kebutuhan hidup dan
pertumbuhan udang merupakan kunci keberhasilan budidaya udang vannamei di
Indonesia (Aidah, 2021).
Kualitas air menjadi faktor penting dalam siklus hidup dan pertumbuhan
benih udang vaname. Budidaya intensif dengan kepadatan bibit yang tinggi
membutuhkan kondisi tambak atau tambak yang mendukung pertumbuhan bibit
udang yang baik. Selama musim hujan, kualitas air tambak sebagian besar tidak
stabil dan dalam kondisi ekstrim kualitas air menurun drastis. Kualitas air yang
mempengaruhi tambak udang meliputi suhu, salinitas, pH dan kadar oksigen
terlarut. Kualitas air sangat erat kaitannya dengan aktivitas plankton (fitoplankton)
dalam fotosintesis untuk menghasilkan klorofil (zat hijau), yang sangat berguna
untuk menjaga keseimbangan ekosistem perairan. Pakan juga memberikan
pengaruh terhadap kualitas air. Pakan yang diberikan akan mempengaruhi
pertumbuhan fitoplankton yang menjadi pakan alami untuk udang (Multazam dan
Hasanuddin, 2017).
Penulis memilih lokasi Praktik Kerja Lapang di Unit Kerja Budidaya Air
Laut (UK BAL) Sundak, Kabupaten Gunungkidul, Daerah Istimewa Yogyakarta karena yaitu letaknya lebih dekat dengan tempat tinggal, mudah dijangkau dan
ekonomis. Penulis ingin mengetahui lebih banyak mengenai kegiatan budidaya
udang vaname dan bandeng yang berada di lokasi PKL. Alasan pemilihan topik
penelitian yaitu untuk mengetahui faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi
pertumbuhan udang vaname.