TRUNOJOYO-KP-27451-200331100113-MUHAMMAD HAIKAL AL-FAHRIZ_200331100113_LAPORAN PKL.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (1MB)
Abstract
Salah satu komponen memasak yang harus ada, sering digunakan, dan
berada di dapur adalah gula. Bahan memasak gula dikategorikan sebagai bentuk
karbohidrat yang rasanya manis. Dua jenis gula yang paling populer adalah gula
merah, juga dikenal sebagai gula aren, yang memiliki bentuk besar, lebih sulit
untuk dikerjakan, dan berwarna coklat, dan gula putih, juga dikenal sebagai gula
pasir, yang memiliki bentuk lebih halus, lebih sedikit partikel, dan warna putih atau
cerah. Meskipun ada banyak metode bersejarah dan kontemporer untuk
memproduksi gula, tekniknya pada dasarnya sama. Perusahaan gula lain
menggunakan metode produksi ini juga, yang dapat mengakibatkan persaingan
pasar yang kuat untuk barang-barang gula perusahaan lain. Perusahaan harus lebih fokus pada metode pemasaran produk masing-
masing karena persaingan pasar yang semakin ganas. Selain itu, persaingan pasar ekonomi Indonesia menjadi semakin sengit, sehingga sangat menantang
untuk bersaing dan mencapai tujuan awal perusahaan. Akibatnya, strategi
pemasaran sangat penting untuk mencegah kebangkrutan dan penutupan bisnis
bagi organisasi.
Sebuah perusahaan swasta bernama PG Kebon Agung Malang
memproduksi barang-barang berbasis gula murni setelah memproses tebu.
Strategi pemasaran yang sama digunakan oleh PG Kebon Agung Malang seperti
halnya oleh bisnis gula lainnya. Gula petani adalah gula yang dijual dan dibeli dari
PG Kebon Agung Malang sebagai produsen, kemudian ke grosir, dan akhirnya ke
konsumen. Gula petani adalah gula untuk karyawan dan petani yang dilelang.
Pemasaran bukanlah tugas yang mudah bagi organisasi PG Kebon Agung
Malang. Pelaksanaan PG Kebon Agung Malang ditandai dengan ketatnya
persaingan dalam pemasaran barang gula, sehingga diperlukan taktik pemasaran
yang efektif untuk mencapai tujuan yang maksimal. Penjualan gula di PG Kebon
Agung Malang sangat rumit oleh persaingan dari pasar global dan dari pabrik atau
perusahaan gula lainnya di seluruh Indonesia.
Sistem bauran pemasaran harus ditingkatkan agar lebih efektif, dan
peningkatan ini mencakup upaya yang dilakukan untuk menarik minat konsumen.
Pemasaran yang efektif, dalam penerapannya, melihat bagaimana konsumen
bertindak dan menggunakan bisnis sesuai dengan keinginan mereka, khususnya melihat selera hal-hal yang ingin mereka beli. Jika suatu perusahaan dapat secara
efektif memenuhi keinginan pelanggannya, dapat dikatakan bahwa ia telah
berhasil memasuki periode persaingan dan bahwa perusahaan tersebut berhasil.
Elemen utama pemasaran yang mempengaruhi pilihan konsumen berhubungan
dengan berbagai masalah (Nurmi, 2015).
| Item Type | Thesis (Skripsi) |
|---|---|
| Thesis Type | S1 |
| Creators | Creators NIM MUHAMMAD HAIKAL AL-FAHRIZ |
| Department | Teknologi Industri Pertanian |
| Uncontrolled Keywords | GULA |
| Divisions | Fakultas Pertanian > S1 - Agroteknologi |
| Additional Information | elib mass import |
| Depositing User | Unnamed user with email library@trunojoyo.ac.id |
| Date Deposited | 16 Oct 2026 02:41 |
| Last Modified | 24 Oct 2026 17:05 |
| URI | https://repository.trunojoyo.ac.id/id/eprint/18174 |
