BUDIDAYA BUNGA POTONG BABY’S BREATH (Gypsophila paniculata) DI CV ARJUNA FLORA KOTA BATU

PKL Bidang Teknis dilakukan di dunia usaha/dunia industri di daerah Kota
Batu, Jawa Timur yaitu di CV Arjuna Flora yang bergerak di produksi sayuran,
pengolahan hasil pertanian dan bunga potong. Bunga potong yang dibudidayakan
adalah tanaman hias bunga Gypsophila atau lebih dikenal dengan Baby’s Breath.
Baby’s Breath umumnya berwarna putih dan merah muda yang biasanya digunakan
sebagai filter atau penyelah pada buket atau rangkaian bunga agar lebih indah dan
menarik. Keindahan bunga Gypsophila dapat dilihat pada bunganya yang
bermahkota tipis terdiri dari tangkai cabang yang banyak. Kebutuhan Baby’s Breath
mengalami peningkatan tetapi hanya dari kalangan tertentu seperti hotel, restoran
dan kantor-kantor. Pemenuhan tersebut dirasa kurang karena masih sedikit petani
yang membudidayakan Baby’s Breath sehingga tanaman tersebut jarang ditemui
dipasaran, sehingga dari segi ekonomis Baby’s Breath mempunyai prospek yang
bagus (Hapsari, 2020).