![[thumbnail of TRUNOJOYO-Tugas Akhir-9655-ABSTRAKdocx.pdf]](https://repository.trunojoyo.ac.id/style/images/fileicons/application_pdf.png)
PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-9655-ABSTRAKdocx.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (83kB)
PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-9655-COVER.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (214kB)
PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-9655-CHAPTER 1.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (181kB)
PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-9655-CHAPTER 2.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (200kB)
PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-9655-CHAPTER 3.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (155kB)
PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-9655-CHAPTER 4.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (287kB)
PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-9655-CONCLUTION.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (84kB)
PDF
TRUNOJOYO-Tugas Akhir-9655-REFERENCES.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (116kB)
Abstract
LAPORAN KERJA USAHA MENGENAI SISTEM PENGELOLAAN UD. SUMBER LAUT
REPORT BUSINESS WORKING ON MARINE RESOURCE MANAGEMENT SYSTEMS UD. SUMBER LAUT
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bahan pangan yang mempunyai nilai gizi tinggi dan proses pengawetan ikan teri secara berkelanjutan.tingkat pemanfaatan ini dapat meningkatkan pengetahuan pengalaman dan pemahaman mahasiswa dalam bidang kewirausahaan.penelitian ini menggunakan jenis sumber data yang di gunakan dalam pendekatan metode kualitatif dengan desain deskriptif .Hasil penelitian menggunakan untuk melihat bagusnya ikan dan meningkatkan pendapatanya ikan teri karena di dalam ikan teri terdapat kandungan mineral vitamin,lemak tak jenuh dan protein dan tersusun asam-asam aminu esensian yang di butuhkan untuk pertumbuhan tubuh dan kecerdasan manusia.melalui pengasinan yang di lakukan dengan di rendam lalu di rebus dan di keringkan
Kata kunci : Pengelolaan, Pengawetan, Pengasinan
| Item Type | Thesis (Tugas Akhir) |
|---|---|
| Thesis Type | D3 |
| Creators | Creators NIM FENDI PRADANA |
| Department | D3 Enterpreneurship |
| Uncontrolled Keywords | Pengelolaan, Pengawetan, Pengasinan |
| Divisions | Fakultas Ekonomi dan Bisnis > D3 - Enterpreneurship |
| Additional Information | elib mass import |
| Depositing User | Unnamed user with email library@trunojoyo.ac.id |
| Date Deposited | 16 Oct 2026 01:39 |
| Last Modified | 24 Oct 2026 17:04 |
| URI | https://repository.trunojoyo.ac.id/id/eprint/17871 |
Actions (login required)
- View Item