Pengembangan Booklet Berbasis Kearifan Lokal Kue Apem Untuk Meningkatkan Kemampuan Berpikir Kritis Siswa

Booklet berbasis kearifan lokal kue apem dikembangkan sebagai bahan ajar untuk mengaitkan konsep IPA, khususnya materi unsur, senyawa, dan campuran. Penelitian ini bertujuan menilai kevalidan booklet, peningkatan kemampuan berpikir kritis siswa, keterbacaan, serta respons siswa terhadap produk. Penelitian menggunakan metode Research and Development (R&D) dengan model ADDIE yang meliputi tahap analisis, desain, pengembangan, implementasi, dan evaluasi. Subjek uji terdiri dari 3 siswa kelas IX-E pada uji coba perorangan, 10 siswa kelas IX-E pada uji coba kelompok kecil, dan 31 siswa kelas VIII-E pada uji coba kelompok besar. Data diperoleh melalui wawancara, angket, tes berpikir kritis, dan dokumentasi. Hasil penelitian ini menunjukkan booklet mendapat penilaian sangat valid, dengan skor ahli media 91,25% dan ahli materi 90,00%. Kemampuan berpikir kritis siswa meningkat dengan nilai N-Gain 0,64 (kategori sedang). Keterbacaan rata-rata pada uji perorangan 92,36%, kelompok kecil 88,82%, dan kelompok besar 90,46% (sangat baik). Respons siswa juga sangat baik, dengan skor masing-masing 90,28%, 88,44%, dan 89,31%. Hasil ini membuktikan booklet tersebut efektif mendukung peningkatan kemampuan berpikir kritis siswa.