STRATEGI PENGURANGAN JUMLAH PRODUK CACAT PADA PROSES PRODUKSI MUKENAH DENGAN PENDEKATAN SIKLUS PDCA (Studi Kasus : UMKM Sajidah)

UMKM Sajidah merupakan industri konveksi yang memproduksi berbagai macam pakaian muslim seperti baju muslim, kopiah dan mukenah. Penelitian ini berfokus pada produk mukenah. Suatu produk dikatakan berkualitas apabila produk yang dihasilkan memenuhi standar rencana target yang ditetapkan oleh UMKM Sajidah dengan batas toleransi maksimal 2% dari total produksi perbulan. Namun, data produk cacat menunjukkan bahwa presentase produk cacat mencapai 4% sampai 5% perbulan dalam bulan Juli-Desember 2022. Hal ini menunjukkan bahwa kondisi tersebut telah melebihi standar yang ditetapkan oleh UMKM Sajidah, sehingga diperlukan suatu alat pengendalian kualitas untuk mengetahui penyebab terjadinya cacat dan cara mengatasi cacat, agar tidak terjadi cacat produk lebih lanjut. Pada penelitian ini, metode yang digunakan dalam pengendalian kualitas produk mukenah cacat adalah Plan Do Check Act (PDCA) yang digunakan untuk menemukan akar penyebab terjadinya kecacatan pada produk, mengidentifikasi potensi kegagalan pada produk, dan mengatasi masalah yang paling dominan serta memberikan rekomendasi usulan perbaikan yang harus dilakukan untuk mengurangi produk cacat pada UMKM Sajidah. Hasil pengolahan dan analisis data menunjukkan bahwa jenis cacat yang terjadi pada produk mukenah adalah jenis cacat bordir, cacat kain, noda, dan cacat obras. Kecacatan yang paling dominan terjadinya adalah cacat obras dan cacat noda sehingga didapatkan rekomendasi usulan perbaikan yaitu dengan tindakan membuat SOP dan penjadwalan penggunaan mesin obras, melakukan pengecekan rutin keadaan mesin obras setiap sebelum dan sesudah mesin obras digunakan, menjaga kapasitas penggunaan minyak pelumas, dan memastikan kebersihan mesin jahit dan benang dari minyak pelumas yang keluarrnKata Kunci : Kecacatan produk, Mukenah, PDCA, Pengendalian kualitas