Rancang bangun alat filter multistage untuk filtrasi zat besi pada air bahan baku garam

Kualitas air bahan baku produksi garam sangat mempengaruhi terhadap hasil garam yang dihasilkan, terutama pada aspek kejernihan dan kandungan logam berat seperti zat besi (Fe). Kandungan zat besi yang tinggi pada garam dapat menurunkan mutu dari garam tersebut dan berpotensi dapat membahayakan kesehatan. Penelitian ini bertujuan untuk merancang bangun dan menguji alat filter multistage berbahan karbon aktif sebagai Solusi penjernihan air tanah 25°Be yang digunakan dalam produksi garam di Kedai Rekacipta Garam, Pamekasan. Metode yang digunakan adalah pendekatan rancang bangun dengan tiga variasi media karbon aktif yaitu arang batok kelapa, arang kayu, dan arang sekam. Proses filtrasi dikombinasi dengan sistem aerasi venturi yang mempercepat oksidasi zat besi (Fe), kemudian dilanjut oleh tahap filtrasi bertingkat menggunakan pasir manganese greensand, karbon aktif, pasir silika, dan kapas filter. Parameter kualitas air yang diuji yaitu salinitas, pH, suhu, dan kadar Fe. Hasil penelitian menunjukkan bahwa semua jenis filter dapat menurunkan kadar Fe, dengan filter berbahan arang kayu (F2) menunjukkan persentase penurunan tertinggi sebesar 64,62%, menurunkan kadar Fe dari 1,4715 mg/L menjadi 0,5206 mg/L. Selain itu terjadi peningkatan pH dan penurunan suhu setelah proses filtrasi. Penelitian ini menyimpulkan bahwa alat filter multistage dengan kombinasi media filter yang efektif dalam meningkatkan kualitas air bahan baku garam, dan dapat diaplikasikan secara praktis oleh petambak garam skala kecil.