ANALISIS PRODUKTIVITAS PERUSAHAAN TAHU(UD SUMBER MAKMUR) DENGAN MENGGUNAKAN METODE OBJECTIVE MATRIX (OMAX)

Pada era globalisasi, persaingan industri di dunia akan semakin ketat. Indonesia yang pada saat ini kondisi ekonominya sedang dalam proses pemulihan akan menghadapi persaingan dunia. UD seumber Makmur merupakan UD yang bergerak dibidang pengolahan yaitu tahu yang menghhitung profit dari pendapatannya. Oleh karena itu perlu dicari solusi untuk mengukur produktivitas dari perusahaan. Metode yang digunakan untuk masalah ini dengan menggunakan metode Objuctive Matrix (OMAX). Penelitian ini menghitung produktivitas perusahaan yang mengacu pada tiga kriteria yaitu jumlah pesanan, pemakaian bahan baku dan jumlah karyawan. Penelitian ini dilaksanakan di UD Sumber Makmur Kamal. Hasil dari penelitian ini IP dari yang didapat pada awal periode mencapai 1,13 kemudian pada periode berikutnya semakin turun sampai periode ke tujuh yang mencapai -0.70. Jumlah pesanan tahu dari konsumen mengalami penuruanan dikarenakan musim. Pada pemakaian bahan baku mengalami pemborosan sebesar 1.124 kg dan pada jumlah karyawan banyak yang menganggur sebanyak 49 orang sehingga perusahaan belum dikatakan memenuhi nilai produktivitas yang sesuai standart